Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023
92/100
James Suckling
92/100
Decanter
« Uno Chablis 1er Cru Vau-Ligneau affascinante e straordinariamente raffinato! »
Questo 1er Cru della tenuta Domaine de la Motte è un vino di grande raffinatezza. Presenta un bouquet armonioso, leggero e perfettamente equilibrato. La sua finezza, i suoi aromi di pietra focaia tipici del suo terroir di argilla bianca e la sua superba persistenza in bocca fanno del Vau-Ligneau un vino da invecchiamento la cui parola d'ordine è "eleganza".
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Occhio
Colore giallo paglierino chiaro, limpido e brillante.
Naso
Elegante, leggero, delicato, equilibrato
Bocca
Una mineralità molto bella, morbidezza, finezza, persistenza al palato e un gusto di pietra focaia ne fanno un vino da invecchiamento.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con cosce di rana, spiedini di capesante alla griglia, tartare di tonno...
Bourgogne Aujourd'hui
Area valutata Raccomandato
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Henri Michaut piantò i primi vigneti nel 1947 e fu a lungo socio della cooperativa La Chablisienne. Seguendo le sue orme, la sua famiglia si lanciò con successo nella vinificazione; oggi guidata da Adrien Michaut, la tenuta (certificata HVE) copre oltre 53 ettari e si è affermata come un valore sicuro della regione di Chablis.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )
PREZZO 1JOUR1VIN
22
.90
Cash Back | 2.00%