Louis Jadot - Clos Vougeot Grand Cru 2014
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
RVF
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95/100
James Suckling
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95/100
Wine Enthusiast
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94/100
Decanter
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92/100
Tim Atkin
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91+/100
Vinous
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15,5/20
Jancis Robinson
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15/20
Bettane & Desseauve
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90/100
Robert Parker
"Un'annata eccezionale".
"Molto soave e intenso, con un palato gessoso". (Le Guide RVF 2018) - "Un vino magnifico con note di fragole e ciliegie secche. Di corpo medio-pieno, tannini magnifici ed estremamente raffinati, con note di pietra e cedro. Molto grazioso e delicato. Buona lunghezza. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2017) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)
Caratteristiche
Dominio
Louis Jadot
Cuvée
Grand Cru
Annata
2014
Designazione
Clos Vougeot Grand Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot noir
I terroir
Terreno calcareo, più o meno argilloso, con abbondanza di ciottoli utili al drenaggio delle viti, la Maison Louis Jadot è il secondo proprietario degli 88 ettari di Clos con circa 2 ettari e mezzo di vigneto su un totale di 50 ettari.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale in piccole scatole
Vinificazione
Cernita, diraspatura, macerazione per 3 o 4 settimane in tini aperti di legno o acciaio inox, follatura del cappello due volte al giorno durante la fermentazione.
Allevamento
In botti di rovere per circa 18 mesi, di cui un terzo nuove.
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore profondo
Naso
Eccezionale intensità aromatica, con sapori concentrati di frutta rossa (ciliegia, mora), caffè e liquirizia.
Bocca
Corposo e carnoso, con tannini ben definiti e acidità equilibrata, questo vino offre corpo e struttura con un lungo finale.
Servire
AT 16-17°C
Bevete da
2026
Bevete prima
2045+
Abbinamento cibo-vino
Questo vino esalta le carni rosse e gli arrosti di selvaggina (fagiano, quaglia) e altri piatti di selvaggina, nonché i formaggi (Epoisses, Brillat-Savarin)...
Louis Jadot
Clos de Vougeot
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 15/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Il colore denso e opaco di questo vino è foriero della sua compattezza e del suo fruttato freddo, austero e opaco. Voluminoso e spigoloso, ha la personalità di un Grand Cru monolitico, sfuggente in gioventù, che avrà bisogno di molto tempo per sviluppare una certa raffinatezza.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.
Decanter
Voto 94/100
Informazioni sul vino :
Frutti neri e spezie, struttura ricca e densa, finale sapido. Un vino molto raffinato.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 90/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2018 ) 96/100
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Molto morbido e intenso, con una bocca gessosa.
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2017 ) 95/100
Informazioni sul vino :
I cinque acri di vigne di proprietà di Louis Jadot in questo vigneto producono questo vino ricco, audace e strutturato. Annata Floreale e intensamente profumato, con frutti rossi maturi, è maturo pur conservando l'intensa acidità di. Questa potenza è accompagnata da una grande longevità. Da bere a partire dal 2026.
Jancis Robinson
Voto 15,5/20
Vinous A. Galloni
Voto (guida 2017) 91+/100
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2017 ) 95/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Un vino magnifico con note di fragole e ciliegie secche. Di corpo medio-pieno, con tannini magnifici ed estremamente raffinati e note di pietra e cedro. Molto bello e delicato. Buona lunghezza. Da bere subito o in cantina.
Tim Atkin
Valutazione del vino (guida 2017) 92/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 18/11/2024
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