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Vini di Borgogna
Côte de Nuits-Villages
Richard Angonin
Domaine Richard Angonin - Côte de Nuits-Villages 2018
Domaine Richard Angonin - Côte de Nuits-Villages 2018

Domaine Richard Angonin - Côte de Nuits-Villages 2018

Côte de Nuits-Villages|Vino bianco
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)
grasso
freschezza

Proveniente da un piccolo appezzamento situato nel villaggio di Corgoloin, scoprite un bianco di Borgogna tra grasso e freschezza, tutto cremosità. Mescolando intense note di frutta bianca e tocchi di vaniglia, il palato ampio offre rotondità, aromi di frutta bianca e spezie tandoori per la nostra più grande gioia.

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Richard Angonin

Annata

2018

Denominazione

Côte de Nuits-Villages

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreno argilloso-calcareo, appezzamento di 0,3 ettari situato nel comune di Corgoloin

Viticoltura

In conversione biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo una decantazione statica di 24 ore, la fermentazione viene avviata in vasche di acciaio inox, quindi trasferita in botti. La prima aggiunta di solforosa viene effettuata dopo la FML. I tappi sono in sughero agglomerato, il che garantisce l'assenza di sapore di tappo.

Allevamento

In botti di rovere per 11 mesi (66% botti nuove)

Grado alcolico

14%

Occhio

Abito bianco oro

Naso

Intensi aromi di frutta bianca accompagnati da note vanigliate

Bocca

Rotondo, con aromi di frutta bianca e spezie tandoori

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Guardia

Da 5 a 10 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Perfetto su capesante allo zafferano, un piatto indiano piccante

Maggiori informazioni su Domaine Richard Angonin

Maggiori informazioni su Côte de Nuits-Villages

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