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Il Domaine du Cellier aux Moines è uno dei fiori all'occhiello della talentuosa famiglia Devillard, che regna su uno dei vigneti più grandi e più belli della Borgogna. Il Domaine Devillard è diviso tra Château de Chamirey nella AOC Mercurey, che comprende 15 ettari di Premier Cru, Domaine des Perdrix con i suoi 12 ettari distribuiti nelle più prestigiose denominazioni della Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, ecc.), Domaine de la Ferté e Domaine du Cellier aux Moines, entrambi nel cuore di Givry in Borgogna e dei suoi splendidi Premiers Crus.
Annate La qualità dei suoi terroir, in particolare quello del Domaine du Cellier aux Moines, e il rigore dei suoi metodi di coltivazione, vinificazione e invecchiamento ragionati hanno fatto guadagnare a Domaines Devillard una reputazione sempre crescente, rendendo i suoi vini uno dei Grandi Vini di Borgogna. Il nostro know-how è quello della più pura tradizione borgognona e lavoriamo a stretto contatto con il terroir per produrre vini contemporanei e deliziosi.
Bettane & Desseauve (2008) 15.5/20
Un Premier Cru croccante e delizioso proveniente da una piccola parcella di 4,5 ettari nella parte alta dello storico Clos du Cellier des Moines. Annata Scopritelo su .