Domaine du Cellier aux Moines - Clos du Cellier aux Moines 1er Cru 2006
Nota: Bettane & Desseauve (2008) 15,5/20
Un Premier Cru fresco e goloso, proveniente da un piccolo appezzamento di 4,5 ettari situato nella parte superiore dello storico Clos du Cellier des Moines. Da scoprire in Annata successo!
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Occhio
Bel colore rubino ciliegia limpido
Naso
croccante, ricco di frutta, molto primario
Bocca
Si ritrovano note di frutta fresca e spezie dolci. I tannini sono vellutati e densi. Bella persistenza aromatica.
Servire
a 12-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2008
Bere prima
2012
Abbinamenti cibo/vino
A savourer sur les viandes rouges et la volaille en sauce, les viandes rouges rôties et les fromages fins et secs... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2009) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
«Questa importante proprietà, appartenente alla famiglia Devillard, è un po' il fiore all'occhiello della famiglia, proprietaria anche della tenuta Les Perdrix, nella Côte de Nuits. Questo vigneto piuttosto vasto ha la fortuna di possedere metà dei suoi appezzamenti in sei premier cru di Mercurey.»
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 04/06/2018
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