Domaine Lacharme - Mâcon La Roche-Vineuse Sélection de Vieilles Vignes 2022
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Un Mâcon rosso da scoprire assolutamente!
"Questa cuvée è l'orgoglio della denominazione. Ha un colore intenso con note di melanzana e profumi intensi di fragola e ribes nero mescolati a spezie dolci e vaniglia legnosa. Il palato è ben fatto, corposo e lungo, con una buona masticabilità attorno a una solida struttura tannica, stimolata da una piacevole freschezza con note di liquirizia. Decisamente un vino da stendere". (Le Guide Hachette 2025)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Lacharme
Cuvée
Sélection de Vieilles Vignes
Annata
2022
Designazione
Mâcon La Roche-Vineuse
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Terreni prevalentemente argillo-calcarei
Viticoltura
Ragionato, HVE 3
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione per 8 giorni
Allevamento
12 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Intensa tonalità viola
Naso
Belle note di ciliegia, fragola e ribes nero, con sentori di spezie (vaniglia).
Bocca
Frutto vibrante, tannini molto fini, molto mordente, pieno e lungo, piacevole freschezza
Servire
AT 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2028+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con prosciutto al prezzemolo, pâté en croûte, formaggi a pasta molle (Mont d'or, Époisses, Munster...), un piatto di salumi di Lione...
Domaine Lacharme
Mâcon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Questa cuvée è il fiore all'occhiello della denominazione. Ha un colore intenso con note di melanzana e profumi intensi di fragola e ribes nero mescolati a spezie dolci e vaniglia legnosa. Il palato è ben costruito, corposo e lungo, con una buona masticabilità attorno a una solida struttura tannica, stimolata da una piacevole freschezza con note di liquirizia. Un vino da conservare.
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