Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017
87/100
Wine Enthusiast
«Questo vino ha una punta minerale intensa che gli conferisce una consistenza forte. Sotto la consistenza, il frutto è croccante, ricco di acidità e aromi agrumati. Il vino necessita di qualche mese in più. Da bere a partire dal 2020.» (Wine Enthusiast - 2019). In tre parole: finezza, complessità, equilibrio. Lo adoriamo!
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Occhio
Abito giallo oro
Naso
Sottile miscela di note floreali come l'acacia e frutta fresca (pesca/pera)
Bocca
Equilibrato, corposo, grasso, con note floreali e fruttate, tra cui frutta secca come scorza d'arancia candita.
Servire
A 11-13°C
Bere prima
2024
Guardia
Da 3 a 5 anni
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a peperoni ripieni, terrina di pollame, tartare di trota, pollo alla griglia con erbe aromatiche o formaggio di capra.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I viticoltori delle Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, di cui 650 di Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto la certificazione di Sviluppo sostenibile.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
I Vignerons des Terres Secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato all'inizio del XX secolo nel Mâconnais. Questa associazione, nata dalla fusione delle cantine cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, gestisce oggi circa 950 ettari di vigneti (per 120 soci), principalmente di chardonnay.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 87/100
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Questo vino ha una punta minerale intensa che gli conferisce una consistenza forte. Sotto la consistenza, il frutto è croccante, ricco di acidità e aromi agrumati. Il vino necessita di qualche mese in più. Da bere a partire dal 2020.