Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.7 (11 reviews)

Mâcon La Roche-Vineuse|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (11 clienti)

87/100

Wine Enthusiast

chardonnay

sottile

"Questo vino ha una spiccata mineralità che gli conferisce una forte consistenza. Sotto la struttura il frutto è croccante, pieno di acidità e di sapori di limone. Il vino ha bisogno di qualche mese in più. Da bere a partire dal 2020. (Wine Enthusiast - 2019). In tre parole: finezza, complessità, equilibrio. Ci piace!

Caratteristiche

Dominio

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Mâcon La Roche-Vineuse

Annata

2017

Designazione

Mâcon La Roche-Vineuse

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni di colore arancione, prevalentemente argillo-calcarei, nel villaggio di La-Roche-Vineuse.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura lenta e decantazione meticolosa prima della fermentazione.

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo-oro

Naso

Una sottile miscela di note floreali come l'acacia e di frutta fresca (pesca/pera).

Bocca

Equilibrato, carnoso, corposo, con note floreali e fruttate, compresa la frutta secca come la buccia d'arancia candita.

Servire

AT 11-13°C

Bevete prima

2024

Guardia

Da 3 a 5 anni

Abbinamento cibo-vino

Ideale con peperoni ripieni, terrina di pollame, tartare di trota, pollo alla griglia con erbe o formaggio di capra.

Vignerons des Terres Secrètes

Maggiori informazioni su Vignerons des Terres Secrètes

Mâcon

Maggiori informazioni su Mâcon

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, 650 dei quali sono coltivati a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2019) 87/100

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Questo vino ha una spiccata mineralità che gli conferisce una forte consistenza. Sotto la struttura il frutto è croccante, pieno di acidità e di aromi di limone. Il vino ha bisogno di qualche mese in più. Da bere a partire dal 2020.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 11 recensioni

Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 26/02/2022

Una sorpresa molto piacevole. Un vino molto piacevole da bere ora. E il prezzo... non vedo l'ora di consigliarlo.