Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2020
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Fresco e delizioso!
È un Mâcon-Prissé generoso, maturato sulle fecce fini per estrarre maggiore sostanza. Al naso rivela aromi di frutta molto matura, con sfumature quasi esotiche. Al palato, il frutto è pieno e generoso, con note di miele che prolungano il piacere, e aromi di fiori di tiglio e frutta bianca.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Vignerons des Terres Secrètes
Cuvée
Parcelles & Cie
Annata
2020
Denominazione
Mâcon Prissé
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni argillo-calcarei con residui di selce, prodotti nel comune di Prissé su una superficie di 10,2 ettari.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura delicata, decantazione prima della fermentazione
Affinamento
8 mesi in vasca sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido
Naso
Frutta matura con sfumature quasi esotiche
Bocca
Ampio e generoso, note mielate, aromi di fiori di tiglio e frutti bianchi
Servire
AT 11-13°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo con accras di merluzzo, dadini di formaggio di capra, torte di verdure, carni bianche alla griglia, insalata tiepida di formaggio di capra...
Vignerons des Terres Secrètes
Mâcon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, 650 dei quali sono coltivati a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. ERIC S. Pubblicato il 06/01/2024
Vino servito a Natale e molto apprezzato.
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN C. Pubblicato il 14/07/2024
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Voto e recensione di M. OLIVIER F. Pubblicato il 05/06/2024
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