Domaine Huguenot - Marsannay Charme aux Prêtres 2018

Name: Domaine Huguenot - Marsannay Charme aux Prêtres 2018
Brand: Domaine Huguenot
Rating: 4.4 (5 reviews)

Marsannay|Vino rosso

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.4 / 5 (5 clienti)

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

pinot nero

carne rossa

costata di manzo

qualità prezzo

"Bel succo salino, fine, complesso, con un bel finale per una costata di manzo". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Il colore è rubino intenso e profondo. Il naso complesso esplora la tavolozza aromatica dei frutti neri maturi, con alcune note speziate. Al palato, il frutto è espressivo e il vino rivela una grande densità. Tutto per piacere...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Huguenot

Cuvée

Charme aux Prêtres

Annata

2018

Denominazione

Marsannay

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Il sottosuolo è prevalentemente calcareo, con calcare entrobico e calcare di Comblanchien. Localmente si trovano anche marne con Ostréa acuminata, presenti in tutto il clima. Altitudine media da 280 a 320 metri. Nel cuore della collina viticola, a ovest del villaggio. Esposizione: sud/sud-est, viti di 35-40 anni. .

Viticoltura

Annata In conversione all'agricoltura biologica fino al 2018

Raccolta

Manuale - Selezione selettiva in vigneto e poi su tavoli

Vinificazione

macerazione pre-fermentativa a freddo per 7-10 giorni, fermentazione alcolica per 10-15 giorni

Affinamento

Da 12 a 15 mesi in botti di rovere di diversa provenienza e di diversi bottai, con tostatura media e superiore nel cuore del legno

Contenuto alcolico

13,6 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Complesso, esplora la tavolozza aromatica di frutti neri maturi con un accenno di spezie.

Bocca

Il frutto è espressivo e il vino rivela una buona densità.

Servire

AT 15-17°C

Bevete prima

2029

Guardia

Da 3 a 10 anni

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a carni bianche come la lonza, lo stinco di maiale o di vitello o il pollame arrosto.

Domaine Huguenot

Ulteriori informazioni su Domaine Huguenot

Marsannay

Ulteriori informazioni su Marsannay

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto 16/20 (Vino molto buono)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Succo salino, fine, complesso, un ottimo finale per una costata di manzo. Ci piace l'intensità del suo finale e la sua morbidezza.

Casa Vinicola Informazioni su :

Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha fatto questo passo per permettere alle sue viti di ritrovare la buona resistenza che non trovava più. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Casa Vinicola Annate I suoi vini stanno diventando sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi anni. Uomo di rara gentilezza, con vini che riflettono la sua immagine, ama accogliere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente costante.

Bourgogne Aujourd'hui

Vino annotato (guida 2021) 16/20

Informazioni sul vino :

Naso fresco e fruttato con note di spezie dolci. Ben equilibrato al palato, con volume e tannini densi. Potente sul finale.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Dal 1790, dieci generazioni si sono succedute in questo vigneto di 21 ettari, rinomato per i suoi vini Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot è subentrato al padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del vigneto (certificazione nel 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2021) 16/20 (Vino molto buono)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Corposo e morbido, un vino voluttuoso e liquoroso in cui il legno è più discreto.

Casa Vinicola Informazioni su :

Erede di dieci generazioni di viticoltori di Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto a lungo vini tecnicamente ineccepibili. Più discreti, il figlio Philippe e la moglie Valérie hanno saputo dare ai vini maggiore personalità, senza comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, certificati biologici dal 2019, ma l'invecchiamento eccessivo riduce le sfumature dell'espressione del terroir con finiture secche. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente in carica, cambi questo stile. Attualmente sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.4 / 5

su 5 recensione