Domaine Jacques Prieur - Montrachet Grand Cru 2013
18,5/20
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
«Il Montrachet Grand Cru 2013 proviene dai due appezzamenti di Jacques Prieur ed è stato raccolto il 3 ottobre, lo stesso giorno dello Chevalier-Montrachet. Sono state prodotte dieci botti, di cui nove nuove. Al naso è più ampio dello Chevalier, con rotondità e generosità. Al palato è croccante ed equilibrato, con maggiore profondità rispetto allo Chevalier e un finale lungo e speziato.» (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Occhio
colore dorato con riflessi grigio argento
Naso
aromi tostati, di pane caldo, leggermente speziato e di limone candito
Bocca
Potente, sapida, densa e calda. Molta salinità. Finale molto lungo e persistente.
Servire
a 12-14°C
Bere da
2016
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con merluzzo arrosto, risotto all'astice, aragosta alla panna, pollastra in vescica, foie gras...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 18,5/20 (Vino di eccezionale qualità)
Tenuta valutata (guida 2018) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Multidimensionale, con un gusto avvolgente e soprattutto una tensione che ti cattura e non ti lascia più andare.
Informazioni sulla tenuta:
L'entusiasmo e la determinazione dimostrati da Édouard Labruyère nel posizionare questa tenuta tra i grandi cru sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato in modo biologico dal 1997, in cantina, dove dal 2012 hanno fatto la loro comparsa botti e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grandi cru su 22 ettari di vigneti, di cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grandi cru nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell'élite delle tenute della Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 93-95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)