Louis Jadot - Volnay Clos de la Barre (Monopole) 1er Cru 2013
15,5/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
88-90/100
Robert Parker
«Il Volnay 1er cru Clos de la Barre 2013 presenta un bouquet leggermente selvatico che si apre generosamente nel bicchiere: ciliegia, fragola e salvia. Al palato è di medio corpo con tannini fini e avvolgenti [...]. Il finale è di grande volume.» (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Occhio
Colore intenso e profondo
Naso
Fruttato, con note di vaniglia, piccoli frutti neri e violetta
Bocca
Rotondo, setoso e fruttato, con tannini piacevoli e un finale di buona persistenza.
Servire
In caraffa a 15-16 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni alla griglia o pollame quando è giovane; formaggi come il Brie, il Charouce o il Reblochon dopo la stagionatura.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Precisa e fruttata, con un finale piuttosto intenso.
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 88-90/100 (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Volnay 1er cru Clos de la Barre 2013 presenta un bouquet leggermente selvatico che si apre generosamente nel bicchiere: ciliegie, fragole e salvia. Al palato è di medio corpo con tannini fini e avvolgenti [...]. Il finale è di ottimo volume.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
James Suckling
Area valutata Raccomandata