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Louis Jadot - Famille Gagey Volnay 1er Cru Robardelle 2016

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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5/5 (1 cliente)
pinot nero
a punta tonda
freschezza
gioco
1er cru

"Ampiezza e tannini potenti

Questo Volnay 1er cru Robardelle ha un colore carminio chiaro con bordi arancioni. Al naso si percepiscono note terrose e speziate, oltre a sentori di cuoio e sottobosco. Il palato è corposo, con aromi di ribes nero accompagnati da una bella rotondità e da tannini potenti e ben presenti. Nonostante l'evoluzione del naso, questo vino è fresco e ben consolidato, con aromi di lunga durata.

Caratteristiche

Dominio

Louis Jadot

Cuvée

1er cru Robardelle

Annata

2016

Designazione

Volnay 1er cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Un piccolo clima "Robardelle" situato sotto la collina al margine meridionale della zona di Volnay, dove i terreni sono più ricchi di argilla.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Accurata cernita e diraspatura, macerazione in tini aperti di legno o acciaio inox per 3 o 4 settimane, follatura del cappello due volte al giorno durante la fermentazione.

Allevamento

Circa 18 mesi in botti di rovere (1/3 nuove)

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore carminio chiaro con bordi arancioni

Naso

Note terrose e speziate, note di cuoio e sottobosco.

Bocca

Ampio, aromi di ribes nero, bella rotondità, tannini potenti e ben presenti, fresco nonostante l'evoluzione del naso e ben a posto, bella persistenza aromatica.

Servire

AT 16-17°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con la braciola di vitello con crema e spugnole, la selvaggina, i formaggi stagionati...

Louis Jadot

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Volnay

Maggiori informazioni su Volnay

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, rendono alcune annate di difficile lettura. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Nota e consiglio di M. MATTHIEU D. Pubblicato su 15/02/2024

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