Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Zinfandel 2014
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Zinfandel proviene da due parcelle ben distinte, una a sud nella regione di Paso Robles, molto secca, e l'altra a nord nella regione di Sonoma, piuttosto fresca. È ben strutturato e ha una bella consistenza al palato. La frutta nera è molto ben estratta e l'invecchiamento in botti di rovere francese aggiunge note di spezie dolci (pepe, noce moscata, ecc.). Un vino elegante e lusinghiero.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Zinfandel
Annata
2014
Denominazione
Californie
Regione
California
Varietà d'uva
76% Zinfandel, 23% Petite Syrah, 1% Syrah
I terroir
Paso Robles e Sonoma County
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
meccanico
Vinificazione
tradizionale e meticoloso
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
13,6%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola intenso
Naso
Aromi di ciliegia, liquore di mora, pepe e noce moscata.
Bocca
Fruttato ricco e strutturato. Note di lampone, boysenberry, spezie pepate, tostatura e una consistenza vellutata.
Servire
a 14-16°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Ottimo compagno di carni marinate alla brace, si sposa molto bene con un piatto di penne all'arrabiata, lasagne o pizza napoletana.
Francis Ford Coppola Winery
California
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. PASCAL B. Pubblicato il 02/08/2022
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Voto e recensione di M. GHISLAIN C. Pubblicato il 19/05/2020
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Voto e recensione di M. FABRICE V. Pubblicato il 20/04/2020
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Voto e recensione di M. MATTHIEU B. Pubblicato il 08/04/2019
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Voto e recensione di M. MATHIEU L. Pubblicato il 04/03/2018
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Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS R. Pubblicato il 22/10/2017
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