Champagne Ayala

3.8 / 5Vedi le 66 recensioni

La Maison Ayala, con sede nel villaggio di Aÿ, fu fondata nel 1860 da Edmond de Ayala. Champagne L'azienda di famiglia esportò presto in Inghilterra, diventando fornitore ufficiale della Corona e producendo nel 1865 una dose molto secca e bassa per il Principe di Galles. Champagne Questo fu l'inizio e il segno distintivo di Ayala.

Nel 2005, un vento di rinnovamento ha investito la Maison Ayala, che è stata rilevata dalla famosa Maison Bollinger. Lo stile dei vini è ancora apprezzato: precisione, eleganza e freschezza. Champagne Oggi, Caroline Latrive, entrata nel 2006 e dal 2011 capo cantina, è la garante della qualità dei vini, prodotti a partire da una base di Chardonnay.

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Champagne Ayala - Brut Majeur

Champagne|Spumante

3.9/5 (47 recensione)

94/100 James Suckling

90/100 Decanter

16/20 Jancis Robinson

floreale

equilibrato

elegante

aperitivo

"Una miscela unica dei migliori vini Ayala e la perfetta espressione di un autentico savoir-faire".

Questa cuvée elegantemente complessa ha un naso aperto ed espressivo con note di agrumi e fiori bianchi, e un palato ben equilibrato che combina freschezza e vinosità. Eccellente come aperitivo, accompagnerà armoniosamente ogni momento dei vostri pasti festivi.

Champagne Ayala - Brut Majeur Rosé

Champagne|Spumante

3.6/5 (19 recensione)

17/20 Bettane & Desseauve

16/20 RVF

89/100 Wine Enthusiast

"Con le sue note gourmand di piccoli frutti rossi e la sua bella consistenza a bollicine, il rosé Majeur si distingue come un'irresistibile chicca gastronomica. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

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