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Champagne Etienne Oudart

3.6/5Vedi le 21 recensioni

La storia della famiglia Oudart risale all'inizio del XIX secolo, quando i nonni di Jacques Oudart si stabilirono a Brugny. I suoi genitori, Etienne e Juliana, trasformarono gradualmente la proprietà in un vigneto di 9 ettari. Appassionati e molto dediti al loro mestiere, svilupparono rapidamente il marchio " Champagne Etienne OUDART ", che si distingue per la qualità dei suoi vini. Jacques rilevò l'azienda all'età di 40 anni. Viticoltore nell'animo, è molto esigente nel lavoro in vigna: ogni azione sul vigneto è ponderata e favorisce gli equilibri naturali. Insieme alla moglie Karinne, fanno scoprire vini sottili ed eleganti agli amanti delle sensazioni nuove e diverse.

Lo Champagne Etienne Oudart dispone di un ottimo strumento di lavoro di alta gamma che consente la commercializzazione dei suoi vini: la Cooperativa di Vinay, di cui Jacques Oudart è presidente dopo suo padre. Essa consente l'accesso a miscele varie e di qualità che egli controlla da vicino, provenienti dalla ricchezza dei terroir distribuiti su 120 ettari. Si impegna nella cooperativa insieme ai suoi membri e diventa un esempio nella Champagne.

I vini dello Champagne Etienne Oudart si dividono in 5 gamme "Instant" provenienti da tre vitigni, rappresentativi della gamma aromatica dell'intero vigneto. Il gusto è costante nel corso degli anni e lo spirito della casa si ritrova anno dopo anno, poiché Jacques Oudart personalizza i suoi vini con il proprio liquore di spedizione. Conferisce loro eleganza e freschezza.

Il vigneto dello Champagne Etienne Oudart è costituito esclusivamente da vecchie viti piantate tra il 1958 e il 1973, curate con una coltivazione permanente che conferisce profondità ai vini. Alla certificazione in corso si aggiungono le pratiche della viticoltura sostenibile, gli equilibri naturali favoriti dall'apporto di ammendanti organici naturali e la messa in atto della manutenzione del suolo mediante aratura associata a un'inerbimento controllato su un filare sì e uno no.

Maggiori informazioni sul sito web Oudart