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Tarapaca - Valle del Maipo Late Harvest 2022 (dolce - 50 cl)

Tarapaca - Vallée de Maipo Late Harvest 2022 (liquoreux - 50cl)

Cile
equilibrato
aperitivo
formaggi
liquoroso

Il suo profumo intenso di frutti esotici (mango, litchi), fiori bianchi e un delicato tocco di miele ci trasporta lontano. Al palato rivela un bell'equilibrio tra freschezza e dolcezza, tipico del suo terroir. Un vero invito al viaggio!

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Sito valutato
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Settore

Tarapaca

Cuvée

Late Harvest

Annata

2022

Denominazione

Vallée de Maipo

Regione

Cile

Vitigni

60% Sauvignon blanc, 14% Sauvignon gris, 12% Gewurztraminer, 8% Chardonnay, 6% Viognier

Terroir

Argilla scura, roccia

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Lente in vasca di acciaio inox

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

12%

Zuccheri residui

91,17 g/l

Naso

Molto fruttato con note floreali, ribes, albicocca, pera e un sottile tocco di miele.

Bocca

Equilibrio tra note acidule e dolcezza, concentrato e saporito con un finale lungo.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da scoprire come aperitivo o con formaggi erborinati, come dessert...

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