Vini del Cile

Seña - Vallée de l'Aconcagua 2021

Annate "Una vera e propria consacrazione per il Cile, con un 100/100 da James Suckling, e giudicato uno dei migliori della tenuta dal Wine Advocate!

Annate "Uno dei migliori dell'iconico vino Seña, il Seña 2021 proviene da un'annata più fresca, in linea con il 2016 e il 2018, certamente più fresca del 2020 e del 2019. Ha un naso super espressivo, elegante, sfumato, fragrante, sottile e puro, con finezza aromatica, stratificato e complesso. [...] È fine e strutturato ma succoso, simile al 2018 ma con più finezza. Ha il tocco speziato/erbaceo del Cabernet, tannini ultra-affinati che gli conferiscono grande eleganza, oltre a lunghezza, purezza e delineazione. Superbo" (The Wine Advocate 2023) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Almaviva - Vallée de Maipo 2020

"Fresco e profondo al naso, ricco di mirtilli, ribes nero alla menta, cozze, sigari, spezie scure e rovere tostato al sesamo. Avrà bisogno di uno o due anni per integrarsi completamente. Un Almaviva di medio e pieno corpo, con tannini morbidi e setosi e una ricchezza di frutti neri e blu che gli conferiscono un grande fascino. Voluttuoso e lusinghiero al palato, si distingue per la tensione e la consistenza tesa. Molto lungo. (James Suckling 2022) - Classificato al 97° posto su 100 tra i migliori vini del mondo degustati nel 2022 da James Suckling - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato)

Casas De Bucalemu - Fosiles 2020

"Un pinot nero gustoso e delizioso".

"Il rosso Fosiles 2020 è stato prodotto con pinot nero proveniente da viti piantate a circa nove chilometri dal mare su terreni marini con grande influenza della salinità dell'oceano. I vigneti sono ora certificati biologici. Le uve sono state fermentate con lieviti indigeni con il 50% di grappoli interi in tini aperti, il che, nel 2020, ha conferito maggiore freschezza, necessaria vista l'annata calda, e maturate in tini per 14 mesi. La maturità e l'alcol sono contenuti, 13,5%, nonostante le condizioni dell'annata, le basse rese e i piccoli grappoli ottenuti, con buona freschezza e sapore varietale, frutta rossa, ciliegie con un tocco di spezie, purezza, sapori puliti e concentrati e un finale lungo e gustoso. Molto buono. 2023-2028" (Wine Advocate 2023)

Casas De Bucalemu - Salinas 2020

4.5/5 (2 recensioni)

"Il terroir ricco e minerale del Cile si riflette meravigliosamente in questo vino!

"Il Sauvignon Blanc 2020 Salinas è stato prodotto con uve provenienti da vitigni piantati nel 2008 a nove chilometri dal mare, dove beneficiano dell'influenza della brezza marina e dei terreni marini. Coltivate con metodo biologico durante l'annata calda e secca della Pandemia 2020, le uve hanno raggiunto una buona maturazione e il vino è di 13% di alcol, con una notevole assenza di pirazine. Ha più finocchio e anice e un palato di medio corpo, ma è untuoso grazie ai 12 mesi trascorsi sui lieviti, sassoso, con una consistenza gessosa e una sensazione salina. Ha un'ottima freschezza e un pH di 3,14. È stato fermentato e maturato in 50% botti di rovere e 50% uova di cemento. Dovrebbe svilupparsi bene in bottiglia. 2023-2027" (Wine Advocate 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Tarapaca - Vallée de Maipo Late Harvest 2022 (liquoreux - 50cl)

Il suo naso intenso di frutta esotica (mango, litchi), fiori bianchi e un delicato sentore di miele vi trasporterà. Al palato rivela un fine equilibrio tra freschezza e dolcezza, tipico del suo terroir. Un vero invito al viaggio!

Viu Manent - Estate Reserva Carménère 2019

3.1/5 (11 recensioni)

"Vitigno emblematico

Dietro al colore porpora, il naso rivela aromi di frutta rossa e nera, ciliegia, ribes rosso e mirtillo, oltre a note di spezie. Al palato è leggermente corposo, con tannini morbidi e un finale goloso. Un'ottima panoramica di questo vitigno che si abbina perfettamente ai vostri barbecue estivi!

Pedro Parra y Familia - Pencopolitano 2018

3/5 (4 recensioni)

"Il Pencopolitano 2018 è un blend rosso regionale di Cinsault de Guarilihue al 67% e di País de Portezuelo al 33%, proveniente da vecchie vigne (da 40 a 200 anni) su terreni granitici ricchi di calce, sabbia e quarzo. È stato fermentato con il 30% di grappoli interi e maturato in tini di rovere da 2.500 litri, tini di rovere da 5.000 litri e tini di cemento da 3.000 litri per 10-11 mesi. Si tratta di un vino con più struttura e frutto, un palato rotondo e una personalità schietta e più facile da capire." (Wine Advocate 2020)

Las Ninas - Carmenere Reserva 2016

3.5/5 (40 recensioni)

"Con aromi complessi di frutta secca ed erbe cotte, questo è uno stile intrigante che non si concentra sulla frutta, ma sulla precisione erbacea e pietrosa, sostenuta da tannini morbidi e solidi. Altamente raccomandato ". (Rivista Decanter - ottobre 2017)

Las Ninas - Syrah - Mourvèdre Gran Reserva 2014

"Il Gran Reserva Syrah - Mourvèdre 2014 è simile a un gustoso blend mediterraneo, con sapori puliti e un bel finale. Trascorre 15 mesi in botti di rovere francese da 500 litri, ma il rovere è ben integrato." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Las Ninas - Syrah Reserva 2015

3.5/5 (32 recensioni)

Questo Syrah 100% di alta qualità è un degno rappresentante del suo terroir, nel cuore della rinomata Apalta. Strutturato, con aromi di mora, ciliegia e tartufo, arricchiti da pepe nero e tabacco, è un rosso con tannini morbidi e grande equilibrio. Si abbina magnificamente ai salumi o a un bel pezzo di carne rossa, in modo del tutto naturale!

Viu Manent - Secreto Carmenere 2015

3.6/5 (5 recensioni)

In uno stile fresco e fruttato, il Secreto de Viu Manent Carmenere è un vino generoso e da intenditori. Gli aromi di ciliegia e prugna emergono sia al naso che al palato, che è ben equilibrato e corposo. Può essere gustato fresco come aperitivo o a temperatura ambiente con un pasto.

Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

"Il Finis Terrae 2007 rivela un bouquet opulento come quello del 2006, ma mostra maggiore controllo e moderazione. L'attacco al palato è morbido e goloso, sollevato da note di prugna nera e ribes nero, con una nota di pepe bianco e soia verso il finale. Annata È un livello superiore al precedente, che mostra maggiore raffinatezza ed eleganza." (Wine Advocate - Robert Parker)

Cousiño Macul - Chardonnay 2015

Discreto al naso, questo Chardonnay si esprime poi con note golose di frutta bianca e uva fresca. Al palato è equilibrato tra fruttato croccante e acidità. Lasciatelo un'ora dopo l'apertura per esprimere appieno la sua generosità. Un ottimo rapporto qualità-prezzo dal Cile!

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

"Ferro, ribes rosso e fiori al naso. Corposo, con tannini rotondi e setosi. Finale fresco". (James Suckling 2015) Lontano dai luoghi comuni sui vini del Nuovo Mondo, Cousiño Macul offre qui un elegante Cabernet Sauvignon d'annata, equilibrato tra alcol, frutta e acidità. Un vino senza pesantezza, senza eccessiva estrazione, con una bella freschezza.

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2014

A differenza della classica cuvée di Chardonnay, l'Antiguas Reservas è parzialmente fermentato in botti nuove e invecchiato nelle stesse botti per 6 mesi. Il resto della vendemmia viene vinificato e maturato in vasche d'acciaio inox per esaltare il fruttato naturale del vitigno. Inizialmente sobrio, rivela poi una sottile legnosità, con note di cocco fresco.