Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Vino bianco

Corsica

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (12 clienti)

Punteggi : Bettane & Desseauve 16/20
"Magnifiche sfumature verdi, superba maturazione delle uve, struttura ampia e delicata, perfetta definizione del terroir, leggerissimo tocco di grano in fermentazione che porta il suo fascino." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Antoine Arena

Cuvée

Bianco Gentile BG

Annata

2010

Designazione

Vin de Table

Regione

Corsica

Varietà d'uva

100% Bianco Gentile

I terroir

calcare e argilla calcarea

Viticoltura

Le viti sono coltivate in modo naturale, senza diserbanti, fertilizzanti chimici o prodotti di sintesi.

Raccolta

manuale

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

superba maturazione delle uve

Bocca

ricco e diretto al palato, con una nobile nota amarognola sul finale

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/4 d'ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2014

Abbinamento cibo-vino

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

Tenuta Antoine Arena

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Vino da tavola

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (Guida 2012) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro costanza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

"Vignaiolo meticoloso e leader di Patrimonio, Antoine Arena è convinto che l'identità dei vini corsi dipenda da una viticoltura sana, in particolare dalla lavorazione del suolo, e da una vinificazione il più possibile naturale. Questa nobile causa tiene anche conto - e questo è essenziale - del potenziale conferito ai vitigni autoctoni su terroir selezionati, rendendo possibile la produzione di tutta una serie di vini con una forte identità, dalla famosa Cuvée Carco a Grotte di Sol, fino al più recente Morta Maïo. Annate Annate Mentre alcuni vini dell'azienda erano eccessivamente maturi (con bianchi "secchi" contenenti alti livelli di zucchero residuo) e i rossi erano più potenti, gli ultimi vini hanno raggiunto un equilibrio e un'estrazione più fine e precisa. Oggi i figli di Antoine, Jean-Baptiste e Antoine-Marie, stanno dando un nuovo impulso alla tenuta, in particolare con la volontà di sviluppare l'affinamento in legno. Una tenuta che non ha mai avuto un momento di noia!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 03/09/2013

Molto buono. Fragrante e tipico. Da gustare come aperitivo con antipasti di pesce e crostacei. Regge molto bene, anche con spezie leggere, ma anche con melone, pomodorini, ecc.