Questo Priorat si apre con un colore cremisi e un naso intenso, che offre aromi di frutta matura, accompagnati da toni speziati e tostati. L'attacco al palato è morbido, con acidità ben integrata, volume e un lungo finale delicatamente legnoso. Da gustare con salumi iberici, ad esempio...
Caratteristiche
Dominio
Bodega Los 800
Annata
2010
Designazione
Priorat
Regione
Spagna
Varietà d'uva
45% Grenache, 35% Carignan, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah
I terroir
pavimento in ardesia (Llicorella)
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
lunga macerazione per 24 giorni, fermentazione a 24-26°C
Allevamento
8 mesi in botti di rovere francese e americano
Contenuto alcolico
14 à 15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
accappatoio viola
Naso
intenso, con aromi di frutta matura, spezie e tostatura
Bocca
attacco morbido, acidità ben integrata, volume e un finale lungo e delicatamente legnoso
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi iberici, carni rosse, formaggi, ecc.
Bodega Los 800
Priorat
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 21 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT H. Pubblicato su 04/06/2019
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Nota e consiglio di M. CHARLES M. Pubblicato su 07/03/2019
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Nota e consiglio di M. MORGAN D. Pubblicato su 27/03/2018
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Nota e consiglio di M. JOHANN Z. Pubblicato su 13/03/2016
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Nota e consiglio di M. THIBAULT E. Pubblicato su 29/11/2015
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Nota e consiglio di M. NICOLAS R. Pubblicato su 01/11/2015
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Nota e consiglio di M. GERAUD L. Pubblicato su 25/10/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 07/10/2015
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Nota e consiglio di M. DAVID G. Pubblicato su 30/07/2015
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Nota e consiglio di M. THIBAUT E. Pubblicato su 20/07/2015
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