Priorat
Los suelos del terruño del Priorat son poco profundos, con la roca madre casi en la superficie. El suelo tiene un bajo contenido en materia orgánica y está formado principalmente por la desintegración de pizarra, conocida aquí como "llicorella", piedras laminares quebradizas entre las que excavan las raíces de las vides en busca de humedad y nutrientes. La tortuosa geografía del Priorato obliga a cultivar la vid en laderas, algunas de imposible acceso mecánico, lo que da lugar a algunas de las formas de cultivo más tradicionales. El relativo aislamiento de la influencia del mar y la protección que ofrece la sierra del Montsant confieren al DOQ Priorat unas condiciones climáticas únicas, marcadas principalmente por cambios bruscos de temperatura entre el día y la noche. Estas condiciones conforman el carácter de los vinos del Priorat.
Las variedades de uva más cultivadas en Priorat Las variedades de uva autóctonas más importantes son las negras, como la carinyena (cariñena) y la garnatxa (garnacha). Los amantes del vino podrán apreciar la riqueza del vino del Priorat a través de las añadas que ofrece la Bodega Portal del Priorat.
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L'Infernal - Priorat RIU blanc 2022
Despegue hacia España con este sabroso blanco con aromas afrutados de frutas amarillas y tropicales. ¡Una delicia con platos de pescado!
L'Infernal - Priorat RIU rouge 2019
3/5 (1 opinión)
92/100 Robert Parker
¡Una poderosa combinación para este placer del Priorato! Obra de 3 talentosos enólogos franceses, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin y Peter Fischer, este vino nos transporta al corazón de las colinas catalanas. Sumérjase en la profundidad de sus aromas, donde la fruta roja fresca domina sobre las especias y la vainilla. Esta cuvée es suave y sedosa, con gran carácter y una potencia que llena la boca con su mineralidad y frutosidad. Un Priorat para todos, que satisfará incluso a los paladares más expertos.
L'Infernal - Priorat Fonsclar rouge 2019
95/100 Decanter
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91/100 Robert Parker
Elaborado a partir del esquisto morado de la región del Priorat, este 100% Cariñena se expresa por su finura y elegancia. Para expresar todo su potencial, es necesario decantarlo y abrirlo al menos 2 horas antes de beberlo. Ideal con costillar de cordero, carnes asadas, terrinas, etc.
L'Infernal - Aguilera 2011
94/100 Robert Parker
Creación de Léo Cuisinier y Lucas Chazallet, esta añada ofrece una explosión de sabor y frescura en nariz. Ligeras notas florales y golosas. El estilo de los grandes Prioratos está en la copa. Amplio y muy equilibrado. La textura es muy fluida y dinámica. De gran longitud y complejidad, Aguilera 2011 es un vino con múltiples facetas: sensación de opulencia, un ligero ahumado que rebota delicadamente antes de un final potente pero muy fresco. Gran potencial.
Alvaro Palacios - Finca Dofi 2014
5/5 (1 opinión)
95+/100 Robert Parker
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94/100 Penin
"Finca Dofi 2014 es un coupage de alrededor de 94% Garnacha y 6% Cariñena de una parcela en Gratallops llamada Finca Dofi. [...] Es terriblemente vibrante, con sedosidad y pureza, conciso pero maduro al mismo tiempo. La madera está muy recubierta y no hay nada de la volatilidad que algunos asocian con el Priorat; los sabores recuerdan claramente a las añadas más viejas de Dofi, aunque con una textura mucho más redonda. Una vez más, la acidez aporta garra y profundidad. El final es sabroso y muy mineral. Se asemeja al de 2013. Una añada soberbia de Dofi. Elegancia en la botella. (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Entrega en caja de madera en pedidos de 6 botellas de este vino.
Genium Celler - Ecologic 2009
3/5 (2 opiniones)
90/100 Wine Spectator
Elaborada a partir de una parcela de 3 hectáreas de viñedos de agricultura ecológica, la cuvée Ecologic es de un hermoso color carmesí. La mezcla de Garnacha, Merlot, Cariñena y Syrah produce un vino con una notable expresión frutal. Un Priorat muy bueno.
La Conreria d'Scala Dei - La Conreria 2010
3,6/5 (10 opiniones)
La Conreria desarrolla aromas muy agradables de fruta roja fresca con toques de especias. Voluminoso en boca, con taninos elegantes, este Priorat es una clara expresión de su identidad mediterránea, con un final largo y notas de garriga. No se lo pierda.
Bodega Los 800 - Priorat 2010
3,5/5 (21 opiniones)
Este Priorat se abre con un color carmesí y una nariz intensa, que ofrece aromas de fruta madura acompañados de tonos especiados y tostados. El ataque en boca es suave, con una acidez bien integrada, volumen y un final largo y delicadamente amaderado. Disfrútelo con embutidos ibéricos, por ejemplo...
Genium Celler 2007
2,7/5 (11 opiniones)
"Genium 2007 se elabora con un 60% de garnacha y un 20% de cariñena, completados con merlot y syrah. La garnacha y la cariñena proceden de viñas de más de 90 años. Ha envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés. Especias asiáticas, incienso, ciruelas, moras y notas balsámicas en nariz, al estilo del Priorat. Jugoso, concentrado y bien proporcionado, evolucionará durante 1-2 años y se beberá bien en 2019." (Wine Advocate - Robert Parker)
Celler Cal Pla Porrera - Mas d'en Compte 2009
4/5 (37 opiniones)
Puntuación: Robert Parker 96/100
"El Celler Cal Pla Mas d'en Compte 2009 es un coupage de 50% Garnacha (de más de 100 años), 40% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon, envejecido 14 meses en barricas de roble francés. Un asunto increíble, con un color púrpura tinta y sabores de mermelada de frambuesa, arándanos dulces, grosellas negras, rocas trituradas, grafito y flores de primavera. Una riqueza y una intensidad asombrosas, con un paladar magnífico y un final con cuerpo, son las señas de identidad de este Priorato brillante, por no decir prodigioso". (Wine Advocate - Robert Parker)
Bodegas Portal de Priorat - Gotes del Priorat 2009
3,9/5 (9 opiniones)
Puntuaciones : Robert Parker 91/100, RVF 15/20
"La gama de tintos de Portal del Priorat comienza con el Gotes 2009. Aromas de caja de especias, lavanda, mineral, cereza negra y ciruela componen la nariz de este Priorat de gran relación calidad-precio que es franco y largo en el paladar." (Robert Parker - Wine Advocate mayo 2011)
Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007
El viñedo Las Crestes está situado a 400 m de altitud sobre un suelo de pizarra llamado "licorella". Un vino tinto con mayoría de garnacha, envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés. Un vino elegante y rico, muy típico del Priorat. ¡Descúbralo usted mismo!
Bodegas Portal de Priorat - Somni 2008
3/5 (1 opinión)
Puntuaciones : Robert Parker 93/100, RVF 17/20
"El Somni 2008 es tan bueno como el 2009 en todos los sentidos. También de color profundo, es denso, rico, lujoso y ofrece un volumen y una longitud excepcionales..." (Robert Parker - mayo de 2011)
Bodegas Mas Doix - Priorat Costers de Vinyes Velles 2006
Puntuaciones : Robert Parker 97/100, RVF 17/20
"El Doix 2006 es considerablemente más potente. Desarrolla un bouquet hechizantemente sexy de roble nuevo, mineralidad líquida, lavanda, incienso y bayas silvestres. Complejo, elegante, al estilo de La Tâche, provoca tanto a los sentidos como al intelecto. Este notable vino debería evolucionar otros 5-7 años, pero es difícil resistirse a él ahora". (Robert Parker - mayo de 2011)
Bodegas Mas Doix - Priorat Salanques 2006
4/5 (4 opiniones)
Valoración: Robert Parker 93/100, Wine Spectator Top 100 mejores vinos del año
En el noreste del Priorat, Mas Doix goza de una situación geográfica privilegiada, con sus viñedos protegidos entre dos barreras naturales, el Montsant y la Serra del Mollo. Aquí las temperaturas son más bajas de lo normal para la región, lo que permite que las uvas maduren perfectamente y que la vendimia se realice más tarde, produciendo vinos intensos y magníficamente equilibrados como este espléndido Salanques 2006. ¡ Un gran Priorat!
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