Punteggio : Robert Parker 92/100
"Nel 2005, Lar de Paula Merus.4 ha inaugurato lo stile internazionale della cantina. Di colore viola opaco, è stato invecchiato per 18 mesi in un terzo di botti nuove francesi e americane. Aromi di quercia tostata, terra bruciata, minerali, mirtillo e ciliegia nera danno vita a un estratto di corpo medio-pieno, denso e ben strutturato. Note di frutta nera speziata si susseguono in un lungo finale. Da conservare per 5-6 anni e da bere fino al 2025. (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Bodegas Lar de Paula
Cuvée
Merus.4
Annata
2005
Designazione
Rioja
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Tempranillo
I terroir
calcare, esposizione ottimale
Viticoltura
cura meticolosa e attenta del vigneto
Vinificazione
fermentazione a 30°C per 16 giorni
Allevamento
14 mesi in botti nuove di rovere francese, poi 9 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico
15%
Zuccheri residui
4,5 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso ciliegia chiaro, brillante, intenso, con riflessi granata
Naso
complesso e potente, con note di frutta matura, rovere ben integrato e una nota di mineralità
Bocca
molto potente con note tostate (cacao e caffè), quercia ben integrata con aromi di frutta matura
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, une pastilla, des charcuteries ibériques, de fromages...<br/>
Bodegas Lar de Paula
Rioja
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 13/10/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE L. Pubblicato su 13/11/2014
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