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Allegro Con Spirito è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella storica regione vinicola di Toro (Zamora, Spagna). Creata nel 2009 con l'esperienza maturata presso la Cantina Liberalia Enologica nella Denominazione di Origine Toro, Allegro Con Spirito concentra i suoi sforzi nella creazione, promozione, vendita e distribuzione di vini e prodotti gastronomici tradizionali della regione Castilla y Leon sul mercato internazionale.
La filosofia della Bodega Allegro Con Spirito, la cui vinificazione è curata da Silvia Garcia, è stata quella di produrre vini altamente personali e unici, creati con grande cura combinando la tecnologia moderna con la tradizione.
"Il naso è molto floreale con note di viola, basilico, coriandolo e un tocco di vaniglia e resina. Il palato medio è relativamente tannico e corposo, con un'acidità rinfrescante e una piacevole nota fruttata nel finale". (James Suckling). Un vino intenso e saporito, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.