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Bodegas San Roman - Prima 2012

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)

89/100

Robert Parker

"Prima 2012" è prodotto con Tempranillo e Grenache, invecchiato per 16 mesi in un mix di botti francesi e americane di diverse età. È molto maturo, con aromi esuberanti di marasca, prugna damascena e violetta, con note profonde di grafite e torba. Il palato è di medio corpo, con tannini abbondanti, buona acidità, potenza e concentrazione, e termina con un leggero calore. Un Toro potente ma già molto accessibile". (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Prima

Annata

2012

Denominazione

Toro

Regione

Spagna

Varietà d'uva

90% Tinta de Toro, 10% Grenache

I terroir

sabbia e argilla

Viticoltura

coltivazione sostenibile, senza sostanze chimiche

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione con lieviti indigeni, macerazione per due o tre settimane

Affinamento

14 mesi in botti di rovere francese e americano di varie età

Contenuto alcolico

14,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel vestito viola

Naso

bella profondità aromatica, accenti floreali

Bocca

equilibrato, concentrato, fruttato e molto fresco. Un vino complesso ed equilibrato

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, salumi iberici, paella, formaggi...

Bodegas Mauro - San Roman

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Toro

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2014) 89/100 (Vino molto buono)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Prima 2012 è ottenuto da uve Tempranillo e Grenache, affinate per 16 mesi in un mix di botti francesi e americane di diverse età. È molto maturo, con aromi esuberanti di marasca, prugna damascena e violetta, con note profonde di grafite e torba. Il palato è di medio corpo, con tannini abbondanti, buona acidità, potenza e concentrazione, e termina con un leggero calore. Un Toro potente ma già molto accessibile.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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4 / 5

su 1 recensione

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Voto e recensione di M. ROMAIN M. Pubblicato il 18/11/2019

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