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Brasserie Ninkasi

3.5/5Vedi le 20 recensioni

Initiée par Christophe Fargier et son ami américain Kurt Huffman, la première micro-brasserie lyonnaise naît en 1997 dans le quartier de Gerland, alors en pleine expansion. Ils lui donnent le nom de Ninkasi, déesse de la bière dans la mythologie sumérienne.

Depuis 2012, la brasserie Ninkasi est implantée dans les anciennes teintureries de Tarare, entièrement réhabilitées avec une structure métallique "Eiffel" qui donne à la Fabrique un caractère exceptionnel. L'eau de Tarare, provenant du barrage de Joux, est réputée pour sa pureté et sa douceur. Elle est idéale pour le brassage.

Les bières Ninkasi sont élaborées avec des produits exclusivement naturels : malt d'orge, houblon, eau et levure.

La brasserie Ninkasi produit un bière blonde (Pilsen), blanche, ambrée (Pale Ale), noire, triple (Bière d'Abbaye), I.P.A (India Pale Ale), ainsi que des séries limitées Grand Cru et une bière de Noël.

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Le nostre ultime vendite di vini Brasserie Ninkasi

Brasserie Ninkasi - Bière de Noël

Bière Scottish Ale|Spumante

3.5/5 (20 avis)

Avec ses 7% d'alcool et une présence évidente de malt, la Bière de Noel offre au nez des arômes de pain cuit, de fruits (pruneaux) et de réglisse, relevés en bouche par une saveur sucrée. Son amertume est moyenne et ses arômes de houblon légers.

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