Château Hellha

Lo Château Hellha fa parte dello storico vigneto di Tokaji, situato nel nord-est dell'Ungheria, ai piedi dei Carpazi.

Questo vigneto è rinomato fin dal XVI secolo per l'estrema qualità dei suoi vini, in particolare quelli liquorosi. Presente sulle tavole più prestigiose sin da quell'epoca, fu il re di Francia Luigi XIV a conferirgli nobiltà dichiarando: «Vini dei re e re dei vini».

In questa regione, il caldo estivo seguito da un autunno generalmente piuttosto mite permette allo Château Hellha di ottenere uve molto mature e di proporre così un vino bianco particolarmente equilibrato, elaborato a partire dal vitigno Furmint. Il vino dello Château Hellha offre infatti aromi fruttati, freschezza e zucchero. È interessante approfondire la conoscenza del Tokaji dello Château Hellha per scoprire in modo piacevole altri modi di elaborare e comporre i vini.