Oremus - Tokaji Aszu 6 puttonyos 2014 (50cl)
Ungheria
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
Wine Spectator
-
93/100
Wine Enthusiast
"Una vinificazione altamente qualificata e un lungo invecchiamento hanno dato vita a questo nettare memorabile: arricchisci il tuo pasto o gustalo da solo".
"Albicocche mielate, pompelmo succoso e fichi stufati si incontrano al palato di questo vino da dessert ungherese splendidamente equilibrato e strutturato. Il lungo finale è brillante, mantiene la dolcezza sotto controllo e lascia il desiderio di un altro sorso." (Wine Enthusiast 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione scelto)
Caratteristiche
Dominio
Vega Sicilia
Cuvée
Oremus Aszu 6 puttonyos
Annata
2014
Designazione
Tokaji
Regione
Ungheria
Varietà d'uva
Furmint, Hárslevelu, Zéta et Sárgamuskotály
I terroir
Suoli limosi sottili su sottosuolo ghiaioso e argilloso, viti con un'età media di 20 anni.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Selezione delle parcelle, macerazione degli acini per 2 giorni per gonfiarli, pressatura soffice per ottenere un mosto ad alta densità, fermentazione in botti nuove di rovere ungherese (100%) per un massimo di 8 settimane.
Metodo di sviluppo
Annate Un processo meticoloso che è possibile solo in condizioni eccezionali e che favoriscono la Botrytis negli acini (stessa produzione da centinaia di anni). Aszù corrisponde agli acini essiccati e "puttonyos" significa "cesto", il numero davanti, qui "6", indica la quantità di cesti da 25 kg di uva botritizzata aggiunti a una botte di mosto (succo d'uva non fermentato) da 136 l "Gönc" - quindi più alto è il numero, più alto è il contenuto di zucchero nel vostro Tokaji!
Allevamento
Per 2 o 3 anni in botti da 136 e 200 litri, poi affinato in bottiglia per un ulteriore anno.
Contenuto alcolico
11%
Zuccheri residui
171 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Attraente colore ambrato-dorato, pulito e brillante
Naso
Aromi deliziosi e golosi di frutta gialla, pesca e pera, ananas e pompelmo, pompelmo, fiori di sambuco e miele d'acacia: che complessità!
Bocca
Attacco morbido e gustoso, buon volume in bocca, aromi deliziosamente complessi, alcuni sapori di torrone spiccano oltre agli aromi notati al naso, acidità secca, finale molto lungo con spezie sottili e botrytis.
Servire
AT 7-9°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2050
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tacchino con castagne e salsa al Roquefort, foie gras in padella o da solo per esaltarne tutte le sfumature...
Vega Sicilia
Tokaji
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Voto 95/100 (vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Albicocche mielate, pompelmo succoso e fichi stufati si incontrano sul palato di questo vino da dessert ungherese splendidamente equilibrato e strutturato. Il lungo finale è brillante, tiene sotto controllo la dolcezza e lascia la voglia di un altro sorso.
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Vega Sicilia al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024