Aldo Conterno - Conca Tre Pile 2008
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 90/100, Wine Spectator 90/100
« Barbera d’Alba Conca Tre Pile 2006 marie le fruit sauvage avec une structure ferme et calssique. Cerises rouges, fleurs, touche minérale et réglisse s'étirent sur une finale polissée. Ce Barbera précis et fin est une valeur sûre qui donnera une dégustation palpitante pendant de longues années. » (Robert Parker - Wine Advocate Octobre 2009)
Caractéristiques
Domaine
Aldo Conterno
Cuvée
Conca Tre Pile
Millésime
2008
Appellation
Barbera d'Alba
Région
Italie
Cépages
100% Barbera
Terroirs
versant de colline de la Bussia Soprana
Viticulture
traditionnelle, dans le respect de la nature
Vendanges
manuelles
Vinification
avec macération des peaux dans des cuves en acier inox
Élevage
quelques mois en cuve, puis 12 mois en barrique
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense
Nez
sur des notes de cerises rouges, de fleurs, une touche minérale et de la réglisse
Bouche
précise et fine, marie le fruit sauvage avec une structure ferme et calssique
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur une daube de boeuf, des petits gibiers rôtis, un plateau de fromages... <br/>
Aldo Conterno
Barbera d'Alba
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. LAURENT M. Publié le 15/09/2015
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