95/100
Vinous
Lo Chardonnay al suo meglio! Gaia & Rey 2019 ha un colore giallo-oro brillante. Il bouquet è ancora discreto, aprendosi dopo l'aerazione a note di agrumi, mela, pera e mandorle grigliate. Il palato è vivace e pieno di freschezza con grande sapidità. Eleganza e purezza!
Caratteristiche
Dominio
Gaja
Cuvée
Gaia & Rey
Annata
2019
Designazione
Langhe
Regione
Italia
Varietà d'uva
100 % Chardonnay
I terroir
Da 2 appezzamenti, a Treiso e Serradunga d'Alba
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche e botti d'acciaio inox
Allevamento
In vasche e botti d'acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Complesso e profumato
Bocca
Intenso e lungo, con una fine struttura acida
Servire
AT 12-13°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a salmone, vitello, Brie de Meaux...
Gaja
Langhe
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
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Wine Enthusiast
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