Note : Robert Parker 92/100
« Akronte 2000 est le meilleur depuis le millésime 1990, et se mesure facilement aux plus fameux cabernets du centre de l'Italie, avec son fruit concentré et ses arômes minéraux, sa puissante et sa structure solide, sa continuité, sa longueur et son intensité. » (The Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Boccadigabbia
Cuvée
Akronte
Millésime
2000
Appellation
Marche
Région
Italie
Cépages
100% Cabernet Sauvignon
Terroirs
argiles
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation et macération sur lies
Élevage
18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle couleur rubis
Nez
puissant et complexe
Bouche
arômes complexes, puiissant : un vin bien extrait, somptueux
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des lasagnes... <br/>
Domaine Boccadigabbia
Marche
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANK D. Publié le 23/08/2013
Un fantastique Cabernet Sauvignon à la fois puissant et minéral, très "cool climate" et pas sur extrait, donc j'adore! A acheter pour bluffer des amis bordelais! A servir dans une chaussette de Rugby propre pour cacher l'étiquette.
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Note et avis de M. ROGER B. Publié le 29/10/2014
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