Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2020
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Decanter
"Con bacche meticolosamente selezionate a mano, scoprite questa gustosa cuvée italiana!".
Ottenuta da una meticolosa selezione delle migliori uve della tenuta, questa Riserva Domino 2020 è invecchiata per 1 anno in botte e poi maturata per altri 6 mesi in bottiglia, conferendole i suoi sublimi aromi di frutti di bosco e vaniglia. Al palato, l'attacco corposo è arricchito da sapori canditi e termina con note di cannella. Questo produttore, che coltiva in modo biologico da oltre 40 anni, non vi deluderà!
Caratteristiche
Dominio
Jasci
Cuvée
Riserva Domino
Annata
2020
Designazione
Montepulciano d'Abruzzo
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Montepulciano
I terroir
A 250 m di altitudine, esposizione sud-est, terreni alluvionali, argillosi e vulcanici, clima mediterraneo.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione per 12-15 giorni, pressatura soffice
Allevamento
Invecchiamento di 1 anno in botti monovitigno, affinamento di 6 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso rubino, molto profondo
Naso
Aromi potenti e lussureggianti di frutti di bosco, vaniglia e liquirizia, arricchiti da note fruttate e floreali.
Bocca
Attacco corposo e complesso, sapori canditi, bella struttura tannica, finale morbido di cannella con buona persistenza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con arrosto di manzo, insalate sud-occidentali, stufati di agnello...
Jasci
Montepulciano d'Abruzzo
Opinione degli esperti
Decanter
Vino valutato (guida 2024 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Ciliegia rossa, marmellata di mirtilli rossi, erbe selvatiche e un tocco di rovere nel naso lucido ed espressivo. Aromi dolci di bacche rosse incorniciati da una buona acidità e tannini fini. I sapori sono lunghi e persistenti nel finale. Ben fatto e facile da gustare. Annata Si mantiene bene per un 2020. 2024-2028
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. SYLVAIN G. Pubblicato su 20/09/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES B. Pubblicato su 09/07/2024
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