Decugnano dei Barbi - Umbria Bianco Maris 2015
Italia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
"Da non perdere!
"Molte mele secche e pere cotte con note di lime e limone. Di corpo medio-pieno. Finale gustoso. (James Suckling)
Caratteristiche
Dominio
Tenuta Decugnano dei Barbi
Cuvée
Umbria Bianco Maris
Annata
2015
Designazione
Ombrie
Regione
Italia
Varietà d'uva
100 % Chardonnay
I terroir
Terreno ricco di conchiglie e fossili di ostriche
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Prefermentazione a freddo seguita da pressatura soffice in tini di acciaio inox e fermentazione del 10% in botti di rovere francese.
Allevamento
5 mesi in vasche d'acciaio, poi 6 mesi in bottiglia prima della vendita.
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
Di frutti bianchi, fiori e agrumi
Bocca
Sofisticato, fresco e minerale
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo cremoso, salmone alla griglia, pollo arrosto...
Tenuta Decugnano dei Barbi
Umbria
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2017) 92/100
Valutazione delle proprietà (guida 2018) Raccomandato
Informazioni sul vino :
Molte mele secche e pere cotte con note di limone giallo e verde. Di corpo medio-pieno. Finale gustoso.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e parere di Mme SUSANNE B. Pubblicato il 04/08/2020
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