Negro - Roero Riserva Ciabot San Giorgio 2014
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Dopo 32 mesi di invecchiamento, questo Nebbiolo 100% ha conservato tutta la sua freschezza aromatica: bacche rosse e note balsamiche emergono dal bicchiere. Al palato, il frutto è croccante e morbido. Il meglio del Roero!
Caratteristiche
Dominio
Negro
Cuvée
Riserva Ciabot San Giorgio
Annata
2014
Designazione
Roero Riserva
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Nebbiolo
I terroir
terreni argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
macerazione per 20 giorni
Allevamento
32 mesi in barrique, poi in bottiglia
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
vestaglia granata
Naso
bouquet fresco e intenso di bacche rosse, di carattere quasi balsamico
Bocca
fresco, piacevole e fruttato.
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con spaghetti alla bolognese, ossobuco...
Negro
Roero
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 13 recensioni
Nota e consiglio di M. BENJAMIN D. Pubblicato su 27/07/2019
Un po' caro per un vino sicuramente interessante ma che manca di complessità e sostanza.
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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 24/04/2019
deludente, mancanza di potenza per il prezzo che ci aspettiamo migliore
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Nota e consiglio di M. THIERRY T. Pubblicato su 13/07/2018
Estremamente deluso. 1Jour1Vin Liquido, insipido...non c'è nulla in bocca....Non lo consiglierei, e non capisco le recensioni favorevoli postate, o le indicazioni di...insomma, nemmeno un comune vino da tavola.
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 16/10/2024
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Nota e consiglio di M. CLAUDE V. Pubblicato su 27/11/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL L. Pubblicato su 05/06/2020
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 27/04/2020
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 21/11/2019
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN S. Pubblicato su 02/07/2019
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Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 16/06/2019
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