Domaine Caruso & Minini

Stefano Caruso e Mario Minini condividono la stessa ambizione: far rivivere la secolare tradizione vinicola di Marsala, una delle più nobili d'Italia. È con grande determinazione che i vini della Tenuta Caruso e Minini sono in grado di sorprendere con la loro originalità, il loro carattere e la loro eleganza.

Un patrimonio inestimabile, i vigneti Giummarella e Cuttaia appartengono alla famiglia Caruso da tre generazioni: 120 ettari di colline a metà strada tra Salemi e Marsala, a 15 chilometri dal resort. I vigneti sono al centro di un'area da sempre nota per la produzione di uve da trasformare in vini pregiati.

In queste colline il lavoro è sempre sorprendente: la varietà dei terreni, le diverse esposizioni al vento e al sole, le altitudini variabili, impongono di differenziare i sistemi di coltivazione e di studiare la migliore combinazione tra suolo, clima e uva. Dal 2004 il vino viene prodotto, per scelta e per passione, in un antico Baglio situato nel cuore della tradizionale zona vinicola di Marsala.

Per gli uomini di Caruso e MininiLavorare tra queste mura, costruite alla fine del XIX secolo per produrre e proteggere il vino, non è solo motivo di orgoglio ma anche un grande piacere.

Ulteriori informazioni sul Caruso & Minini