Note : Robert Parker 90/100
« Sachia (Perricone) 2008 est un rouge intensivement floral et vineux, avec un magnifique coeur de fruit, sur les roses et les herbes douces, suivies par une finale longue et rafraîchissante. Très élégant, un rouge sicilien très féminin. » (The Wine Advocate - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine Caruso & Minini
Cuvée
Sachia
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Sicile
Region
Italie
Rebsorten
100% Perricone
Terroirs
argilo-sableux
Weinbau
culture sans irrigation artificielle
Weinlese
manuelles
Weinbereitung
fermentation en cuve inox avec contrôle des températures
Reifung
6 mois en cuve inox
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
robe rubis
Nase
sur des arômes de fruits rouges, une expression typique du cépage
Mund
puissant et harmonieux, un caractère vivant et frais
Servieren
à 16-18°C
Öffnen
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Trinken vor
2013
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges...<br/>
Domaine Caruso & Minini
Sicile
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE T. Publié le 22/11/2022
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Note et avis de M. CHRISTIAN J. Publié le 23/02/2013
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Note et avis de M. JM B. Publié le 09/02/2013
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