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Duemani - Cifra 2011

Italia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)

90/100

Robert Parker

Punteggio: Robert Parker 90/100
"Il Cifra 2011 è un'espressione pura di Cabernet Sauvignon (affinato in vasche di cemento) un po' meno complicata di Altrovino. Note di frutta nera ed erbe secche, un finale morbido dove compare una sfumatura di ciliegia candita. Maturità prevista: 2015-2022. (Wine Advocate - Robert Parker). Un vino che vale assolutamente la pena di scoprire per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Duemani

Cuvée

Cifra

Annata

2011

Designazione

Toscana

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

terreno ricco di argilla

Viticoltura

biodinamica, senza l'uso di sostanze chimiche

Vinificazione

tradizionale e meticoloso, in vasche di cemento

Allevamento

in vasche di cemento

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso rubino brillante

Naso

aromi di frutta nera, ciliegia candita e note di erbe secche.

Bocca

molto avvolgente, lunghezza superba con freschezza, denso, finemente equilibrato

Servire

a 15-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

&agrave; d&eacute;guster sur un navarin d'agneau, un foie de veau &agrave; la v&eacute;nitienne, un pot-au-feu...<br/>

Tenuta Duemani

Maggiori informazioni su Domaine Duemani

Toscana

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2013) 90/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Cifra 2011 è un'espressione pura di Cabernet Sauvignon (invecchiato in vasche di cemento) un po' meno complicata di Altrovino. Note di frutta nera ed erbe secche, un finale morbido con una nota di ciliegia candita. Maturità prevista: 2015-2022.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. DAVID N. Pubblicato su 30/10/2016

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES D. Pubblicato su 05/10/2015

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 18/12/2014

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