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Le Loup Blanc - Soif de Loup 2020

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (4 clienti)

89/100

RVF

Annata (Note 2019)
grenache
cinsault
dinamica
vino dissetante

La cuvée Soif de Loup 2020 è un rosso morbido e fruttato,pieno di sottigliezza e finezza, un vero vino della sete! Rivela un naso di violetta, con sfumature pepate e minerali, e un palato tenero e tonificante, e sarà il compagno ideale per i momenti di convivialità e di cucina sfrenata...

Caratteristiche

Dominio

Vignoble du Loup Blanc

Cuvée

Soif de Loup

Annata

2020

Designazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Grenache, 50% Cinsault

I terroir

Terreni argilloso-calcarei, arenari e ghiaiosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Naturale con lieviti indigeni

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino

Naso

Aromi di violetta con sfumature pepate e minerali

Bocca

Tenero e tonificante, morbido e fruttato, con tutta la sottigliezza e la finezza di un vino dissetante!

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare verdure grigliate à la plancha, carne alla griglia, triglie con tapenade o tonno marinato in lime e zenzero...

Vigneto Loup Blanc

Maggiori informazioni su Vignoble du Loup Blanc

Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questa graziosa tenuta comprende 18 ettari di vigne suddivise in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella zona del Minervois des Causses, ai piedi della Montagne Noire e all'estremità nord-orientale della denominazione. Questa tenuta sta facendo progressi concreti. Il processo di vinificazione si sta orientando verso estrazioni più dolci e meno intensive, per cui i vini guadagnano in precisione di frutto e fresco equilibrio. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, gustosi e divertenti, pur conservando la tensione e la vitalità che contraddistinguono l'azienda. A questi vini del Minervois si affianca una gamma di vini IGP particolarmente curati della regione dell'Aude, i cui nomi sono ovviamente legati a quelli della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2021) 89/100 ( 2019)

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino di Saumur, Le Loup Blanc produce vini del Minervois assemblati con varietà di uve della Linguadoca. Il lavoro nei vigneti si è subito concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche raffinate cuvée da appoggiare. La proprietà ospita due gîtes confortevoli e arredate con gusto.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 4 recensioni

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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/10/2024

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Nota e consiglio di M. OMAYA D. Pubblicato su 10/01/2022

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Nota e consiglio di M. HENRI M. Pubblicato su 03/11/2021

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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 31/10/2021

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