Domaine Terre Inconnue - Los Abuelos 2009
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 88-89+/100
Dans la série des 100% de Terre Inconnue, voici le généreux Grenache. Los Abuelos est incroyablement complexe et fruité, puissant et profond, les qualificatifs ne manquent pas ! Un grand vin qui s'appréciera sur les meilleurs gibiers, et dont le potentiel de garde lui permettra de révéler bien des secrets au cours de son évolution !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Terre Inconnue
Cuvée
Los Abuelos
Millésime
2009
Appellation
Vin de Table
Région
Languedoc
Cépages
100% Grenache
Terroirs
Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Cuvaison entre 3 et 5 semaines
Élevage
2 ans en vieilles barriques
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rubis
Nez
Incroyablement complexe et fruité
Bouche
un vin puissant et profond
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2026
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des grillades...<br/>
Domaine Terre Inconnue
Vin de Table
Avis client
Note des clients
3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 11/01/2016
Je n'ai pas eu de chance avec ces bouteilles affectées d'un gros défaut d'ascessence avec un goût caractéristique de térébenthine probablement développé dans la bouteille. Elles ont toutes finies dans l'évier. Très dommage car ce vin est normalement remarquable.
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Note et avis de M. DAMIEN P. Publié le 29/08/2015
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Note et avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 25/04/2013
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