Château Salitis

Anne e Frédéric Maurel gestiscono lo Château Salitis dal 1986, uno dei vigneti storici della denominazione Cabardès che, da sempre, contribuisce alla fama di questa denominazione. Proprietà di famiglia da 5 generazioni, il vigneto si estende su 110 ettari con vista sulla Cité de Carcassonne, sul versante sud della Montagna Nera.