Domaine de l'Engarran 2013
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Argent
Concours Paris
Premi: Medaglia d'oro Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon, Medaglia d'argento Concours Général Agricole Paris
Questo luminoso rosé rosa perla rivela un naso che oscilla tra fiori e frutta, dall'iris alla pesca e dalla fragola alla violetta. Al palato è pieno di sapore, mineralità e volume morbido! Pesca e fragola che riempiono la bocca, menta fresca e violetta rinfrescanti (firme del terroir)... Un vino per la convivialità e la gastronomia!
Caratteristiche
Dominio
Château de l'Engarran
Annata
2013
Designazione
Coteaux du Languedoc - Saint-Georges d'Orques
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
74% Grenache, 26% Cinsault
Viticoltura
agricoltura sostenibile - Terra Vitis
Vinificazione
tradizionale
Allevamento
25% in botti di un vino, 2 vini e 3 vini per il gusto di farlo!
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
abito rosa brillante con perle
Naso
tra fiori e frutti, dall'iris alla pesca, dalla fragola alla viola.
Bocca
gusto, mineralità e volume morbido! Bocca di pesca di vite e fragola, rinfrescata da menta fresca e violette (firme del terroir).
Servire
a 8-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
rosé de gastronomie d’été ou d’hiver ! Cuisine méridionale ou exotique, sucré salé, gratin d’aubergines, saumon grillé, au verre pour le plaisir !<br/>
Castello di Engarran
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Diane e sua sorella Constance sono la terza generazione di donne che gestiscono in modo dinamico i circa cinquanta ettari di Engarran, sparsi intorno a una splendida follia costruita nel XVIII secolo. Diane, responsabile della vinificazione, è costantemente alla ricerca di una maggiore precisione. Non possiamo che ammirare l'energia e la sana ambizione che guidano le due sorelle. Lo stile mette in risalto la grande maturità delle uve, che dà vita a vini opulenti. È stata migliorata la qualità dei tannini, che sono molto più fini e rotondi. La maggiore freschezza dei vini li renderà ancora più bevibili. La cuvée con il nome dello château è la nostra preferita, quindi non perdetela.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Ch. de l'Engarran è una "folie" settecentesca di Montpellier, iscritta nell'Inventaire national des Monuments historiques. Tre generazioni di donne hanno fatto di questa tenuta di 55 ettari uno dei migliori indirizzi della zona di Grés di Montpellier e Saint-Georges-d'Orques.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato con Medaglia d'Argento (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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