Château de la Liquière - Les Amandiers 2014

Name: Château de la Liquière - Les Amandiers 2014
Brand: Château de La Liquière
Rating: 3 (6 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vino bianco

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3/5 (6 clienti)

14/20

Gault & Millau

Les Amandiers è un vino bianco fresco, rotondo e delicato, dal colore paglierino dorato brillante, che al naso sviluppa note di fiori bianchi, agrumi e frutta bianca. Da gustare con pesce o formaggi freschi. Un bianco da gustare subito!

Caratteristiche

Dominio

Château de La Liquière

Cuvée

Les Amandiers

Annata

2014

Designazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

30% Roussanne, 25% Grenache blanc, 20% Terret, 10% Viognier, 10% Bourboulenc, 5% Marsanne

I terroir

terreni scistosi, esposti a sud

Viticoltura

vigneto convertito all'agricoltura biologica nel 2008

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura diretta. Raffreddamento e decantazione del succo. Fermentazione lenta tra 16° e 19°. Nessuna fermentazione malolattica.

Allevamento

in tini per almeno 8 mesi

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo paglierino brillante e dorato

Naso

Lusinghiero ed espressivo, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta bianca.

Bocca

un vino fresco, rotondo e delicato

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2017

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce alla griglia, crostacei e alcuni formaggi...

Castello di La Liquière

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Coteaux du Languedoc

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Opinione degli esperti

Decanter

Area valutata Consigliata

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione e compare regolarmente nella Guida. Con un magnifico terroir di 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, beneficia oggi del know-how delle nuove generazioni, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 14/20 (Buono)

Informazioni sul vino :

Naso fruttato e legnoso. Bianco leggero e vivace.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 12/09/2023