Château Guéry
Situato nel cuore della regione del Minervois, l'agriturismo Château Guéry è nata dall'unione di due famiglie di viticoltori con profonde radici ad Azille, quella di Antoine e Maguy Guéry. Dal 1999, René-Henry (ottava generazione) e sua moglie Florence gestiscono questa tenuta di 40 ettari.
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Grazie a un mosaico di terroir diversi, le 17 varietà di uva che compongono questo splendido vigneto offrono una grande diversità. I 15 ettari coltivati a uve bianche sono ora coltivati con metodo biologico.
I vini di Château Guéry sono rinomati per la loro precisione, eleganza e aromi potenti.
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Château Guéry - Minervois Grès 2022
Minervois|Vino rosso
3*Coup de Coeur Hachette
Favorito "Tre stelle, una e un ottimo affare per questo Minervois dominato dal Grenache Noir. Discreto ma tipico, il naso offre caldi aromi di frutta rossa matura su uno sfondo di gariga, Zan e pepe. Sorprendentemente fresco all'attacco, con tannini setosi, il palato è rotondo e morbido, senza eccessi, persistendo a lungo su questo frutto solare, molto Languedoc. Già in piena fioritura, non si distingue nulla se non il piacere" (Le Guide Hachette 2025).