Château Sainte-Madeleine - Minervois Réserve 2020

Name: Château Sainte-Madeleine - Minervois Réserve 2020
Brand: Château Sainte-Madeleine
Rating: 3.9 (16 reviews)

Minervois|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (16 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

piccante

potente

gourmet

frutta matura

carne alla griglia

"Tutta la generosità e la fragranza di un Syrah molto maturo vinificato in macerazione carbonica in questa cuvée da applausi. Molto denso, il colore suggerisce un naso ricco e concentrato, intriso di ribes nero e marasca. La stessa voluttà si sprigiona da un palato che è corposo come si desidera, senza morbidezze e con tannini fini e croccanti. Finale vivace di frutta fresca e spezie dolci. Potenza, eleganza, squisitezza: "c'è tutto", hanno commentato entusiasti i degustatori.(Le Guide Hachette 2023)

Caratteristiche

Dominio

Château Sainte-Madeleine

Cuvée

Réserve

Annata

2020

Designazione

Minervois

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

55% Syrah, 30 % Grenache et 15% Vieux carignan

I terroir

Terreni collinari argillo-calcarei su arenaria

Viticoltura

Integrato, conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione carbonica pre-fermentativa a freddo

Allevamento

In vasche

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Intenso e profumato, con frutti neri e cacao

Bocca

Attacco morbido di viola e pepe. Potenza sostenuta da tannini molto morbidi. Ricco, ma soprattutto elegante e voluttuoso.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Abbinamento cibo-vino

Servire con kebab, agnello, salsicce ripiene, ecc.

Castello Sainte-Madeleine

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Minervois

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Tutta la generosità e la fragranza di un Syrah molto maturo vinificato in macerazione carbonica in questa cuvée da acquolina in bocca. Molto denso, il colore suggerisce un naso ricco e concentrato, intriso di ribes nero e marasca. La stessa voluttà si sprigiona da un palato che è corposo come si desidera, senza morbidezze e con tannini fini e croccanti. Finale vivace di frutta fresca e spezie dolci. Potenza, eleganza, squisitezza: "c'è tutto", hanno commentato entusiasti i degustatori.

Informazioni sul dominio :

Fondato nel 1997, Jérôme Portal, che gestisce diverse tenute nel Minervois, non lontano da Serre d'Oupia, ha lasciato il segno nella Guida. Produce una serie di cuvée con diverse etichette: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal, Ch. Sainte-Madeleine.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 16 recensioni

Nota e consiglio di M. FABIEN L. Pubblicato su 28/06/2024

Un vino pieno e goloso, anche se non è il massimo (bevuto nel 2024, può certamente essere arrotondato). Avrei quindi dato 4 stelle... fino a quando non ho visto il prezzo. Un ottimo vino sotto i 10 euro è insperato di questi tempi!