Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100 Coup de Cœur
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
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91/100
Robert Parker
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90/100
Decanter
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90/100
Vinous
La cuvée Clos de la Simonette riunisce i due terroir della tenuta. Da un lato, Grenache e Carignan su altopiani calcarei molto sassosi e, dall'altro, Mourvèdre su pendii argillo-calcarei. Il vino è potente, corposo e fine, con aromi di frutta rossa e nera matura e note di gariga. Una grande cuvée meridionale da abbinare ai sapori del Mediterraneo!
Caratteristiche
Dominio
Mas Champart
Cuvée
Clos de la Simonette
Annata
2018
Designazione
Saint-Chinian
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan
I terroir
Altopiani calcarei molto sassosi per Grenache e Carignan, terrazze su pendii argillo-calcarei per il Mourvèdre.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione con lieviti indigeni, periodo di maturazione più breve con un'estrazione minima.
Allevamento
85% in demi-muid di uno o più vini, 15% in tini (Carignan)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Potenti aromi di bacche rosse mature, gariga e spezie.
Bocca
Ampio e fine, fruttato con tannini fini
Servire
Decantare a 17°C
Bevete prima
2028+
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con cosciotto di agnello arrostito per 7 ore allo spiedo o in tajine, faraona stufata con pancetta affumicata o petto d'anatra cotto a fuoco vivo....
Mas Champart
Saint-Chinian
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 16,5/20 ( 2017) (Vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Isabelle e Mathieu Champart hanno creato la loro azienda da zero nel 1976 e ne hanno fatto la loro firma, perché anno dopo anno, tutto è sempre eccellente. L'apparente semplicità di questi vini è pari solo alla lunghezza e alla complessità delle loro finiture. L'azienda è passata di mano e Pascaline Bour, imparentata con la famiglia Mulliez, l'ha rilevata. Attendiamo i vini prodotti dal nuovo team e speriamo che continuino una serie incredibile di grandi successi in una denominazione che curiosamente soffre di una scarsa notorietà.
Decanter
Annata Voto 90/100 ( 2017)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un paesaggio magnifico, vigneti terrazzati, un casale in collina e un terroir molto sassoso e argilloso. In questo contesto da cartolina, Isabelle e Matthieu Champart coltivano dal 1976 13 ettari di vigne (di cui l'80% biologiche), con una sensibilità biologica che precede il processo di conversione ufficiale iniziato nel 2019, e vinificano qui dal 1988, anno in cui hanno lasciato la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2020) 91/100 ( 2017) (Grande vino)
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Annata Vino valutato (guida 2021) 93/100 ( 2017)
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
I fan dei coniugi Champart, entrambi da poco in pensione, possono stare tranquilli: la tenuta è ancora in ottima forma, come da tradizione dei suoi fondatori! Nicolas Gaignon continua a dare vita a queste annate pregiate, avvitate su una base di argilla e calcare. La tenuta di 16 ettari, situata sulle pieghe calcaree che dominano la città di Saint-Chinian, ha iniziato la sua conversione all'agricoltura biologica nel 2019. Qui, i vini sono tanto legati al piacere immediato quanto al buon invecchiamento.
Vinous A. Galloni
Annata Voto 90/100 ( 2017)
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