1jour1vin

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2020

Libano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Libano
piccante
purezza
velluto
filetto di manzo
anfora

Annata "Una delle più grandi tenute del Libano vi offre la sua novità: un gioiello di potenza e purezza!

Lasciatevi sedurre dal naso di Château Kefraya 2020, più puro che mai grazie all'invecchiamento in anfora. Complesso e speziato, i suoi profumi avvolgenti di amarena, liquirizia, viola e pepe nero invitano ad assaporarlo. Al palato esplodono le note di spezie orientali e mentolo: la potenza e i tannini decisi ne fanno un vino dal grande potenziale di invecchiamento, da lasciare riposare per qualche anno in cantina!

Caratteristiche

Dominio

Château Kefraya

Annata

2020

Designazione

Plaine de la Bekaa

Regione

Libano

Varietà d'uva

Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Cinsault

I terroir

Terreni argilloso-calcarei, sabbioso-argillosi e ghiaiosi, età media delle viti: 27 anni

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione di 2 o 3 settimane in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica

Allevamento

24 mesi in botti di rovere francese (32% nuove e 47% monovitigno) e in vasche di acciaio inox (21%), con il 5% del volume post-maturato in anfora di argilla.

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato intenso, profondità, disco brillante

Naso

Complesso e speziato, ha ancora la purezza e la freschezza del processo di maturazione in anfora della tenuta, con intensi profumi di amarena, liquirizia e violetta, e sottili note di pepe nero e mentolo.

Bocca

Attacco potente, corpo pieno con una trama vellutata, tannini decisi ma fini, sapori in linea con quelli del naso, finale lungo con freschezza e spezie, note leggermente floreali.

Servire

AT 17-19°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2040

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con tournedos di manzo con salsa ai funghi porcini, cosce di coniglio alla senape, un Brillat-Savarin tartufato...

Château Kefraya

Maggiori informazioni su Château Kefraya

Pianura della Bekaa

Maggiori informazioni su Plaine de la Bekaa

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Area valutata Consigliata

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Kefraya al miglior prezzo in vendita privata!

19907 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.