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Domaine Ogereau - L'Enjouée blanc 2022 (Tendre)

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (2 clienti)
chenin
fruttato
offerta
gourmet
dessert
aperitivo
Cucina tailandese

"Bomba di frutta

Già al naso, Enjouée è all'altezza del suo nome. Questa vera e propria bomba di frutta, con le sue intense note agrumate, è succosa e croccante al palato. Raccolto a fine settembre, la leggera dolcezza è ben integrata da una struttura che richiama aromi di pompelmo e altri frutti... Uno Chenin tenero, tutto dolcezza e leggerezza che vi farà sciogliere il cuore!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Ogereau

Cuvée

L'Enjouée

Annata

2022

Designazione

Vin de France

Regione

Loira

Varietà d'uva

Chenin

I terroir

Scisto

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale, fine settembre

Vinificazione

Pressatura a grappolo intero dopo una leggera macerazione in pressa. Fermentazione con lieviti indigeni arrestata per raffreddamento e filtrazione per un equilibrio morbido. Filtrazione in terra prima dell'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

11%

Zuccheri residui

17,3 g/l

Degustazione e abbinamento

Naso

Un'esplosione di frutta, con note intense di mele fresche, frutta esotica e pere mature.

Bocca

Tenero, fresco e salivoso.

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con formaggi o piatti piccanti...

Domaine Ogereau

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Vincent ed Emmanuel Ogereau sono al timone e coccolano i loro terroir in Anjou, Savennières e Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Questi amanti della musica offrono uno spartito perfetto di Chenin e Cabernet, coltivando serenamente i loro 23 ettari di vigneti a coltivazione biologica. Annate Questo indirizzo accattivante, altamente rappresentativo dei vigneti dell'Anjou, ha visto una crescita notevole negli ultimi anni: è molto semplice, è tutto buono! La definizione dei vini, la loro finezza ed eleganza sono sorprendenti. La gamma combina brillantemente indulgenza, piacere immediato e potenziale di invecchiamento, con un raffinato affinamento in botti da 400 litri per dare profondità ai vini. I vini Coteaux-du-Layon offrono un magnifico equilibrio, i bianchi secchi si distinguono per il loro frutto puro e frizzante, mentre i rossi sono amichevoli e giocosi. È un indirizzo da tenere d'occhio con molta attenzione. I prezzi indicati sono quelli dei commercianti di vino.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Favoriti Fondata nella valle del Layon alla fine del XIX secolo, questa tenuta raccoglie le stelle e tutti i colori dell'Anjou. Il vigneto di 24 ettari (in conversione all'agricoltura biologica) è gestito da Vincent Ogereau, uno dei più talentuosi enologi della Loira, con l'aiuto del figlio Emmanuel dal 2014. Da non perdere.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Vincent Ogereau si è unito al figlio Emmanuel, che ha un solido background internazionale ed è determinato a perseguire la strada dei grandi chenin di terroir, sia secchi che dolci. La tenuta raccoglie rigorosamente uve sane (senza botrite nei vini secchi) e offre una gamma ampia, omogenea e tricolore, che riflette il mosaico di terreni scistosi. Il terroir di Bonnes Blanches, ad esempio, produce uno dei vini Coteaux-du-Layon più pieni e morbidi, con un potenziale di invecchiamento minimo di quindici anni. Il Clos Le Grand Beaupréau (su sabbie eoliche in cima alla collina di Épiré) e L'Enthousiasme (una vena di arenaria in cima alla collina di Épiré) sono tra i bianchi più ambiziosi della denominazione. Nel 2017 è stata piantata una parcella di Chenin su un pendio di roccia carbonifera ad Ardenay, per esplorare una nuova espressione del bianco angioino.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 2 recensioni

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Nota e consiglio di M. PATRICE L. Pubblicato su 20/08/2024

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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Pubblicato su 18/10/2023

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