Domaine Couly-Dutheil - Blanc de Franc 2012

Name: Domaine Couly-Dutheil - Blanc de Franc 2012
Brand: Domaine Couly-Dutheil
Rating: 4 (5 reviews)

Vin de Table|Vino bianco

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4 / 5 (5 clienti)

Casa VinicolaIl Blanc de Franc è ottenuto da un vitigno a bacca rossa (Cabernet-Franc) ed è l'ultima creazione di . Questa cuvée si apre armoniosamente con aromi floreali, in particolare di rosa bianca, e aromi fruttati di bacche rosse. Un vino corposo, morbido e fresco. Perfetto come aperitivo con le tapas...Unico al mondo e molto originale!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Blanc de Franc

Annata

2012

Denominazione

Vin de Table

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

selezione delle uve nella zona della denominazione Chinon

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti, con l'utilizzo di trattamenti ecologici

Raccolta

manuale

Vinificazione

lunga fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi sulle fecce fini con agitazione

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore grigio pallido oro

Naso

aromi floreali di rosa bianca e fruttati di bacche rosse

Bocca

corposo, morbido e con un finale fresco

Servire

a 5-8°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

A déguster à l'apéritif, des tapas, des poissons, des salades de la mer... <br/>

Domaine Couly-Dutheil

Ulteriori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

Vino da tavola

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate Arnaud, che è stato in azienda per diversi anni, è ora da solo al timone. Il clos-de-l'olive e il clos-de-l'écho, le due punte della cantina, sono vini da posa che riflettono al meglio il loro terroir, con il primo che offre profondità e il secondo potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un grande momento di piacere immediato.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Casa Vinicola Informazioni su :

Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil ed è oggi gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con quasi 94 ettari di vigneti, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina costruita nella roccia e imponenti cantine del X secolo sotto lo Château de Chinon, Couly-Dutheil è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento da non perdere.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4 / 5

su 5 recensione