Domaine Couly-Dutheil - Blanc de Franc 2013

Name: Domaine Couly-Dutheil - Blanc de Franc 2013
Brand: Domaine Couly-Dutheil
Rating: 3.2 (8 reviews)

Vin de Table|Vino bianco

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2/5 (8 clienti)

L'ultima creazione della tenuta, la cuvée Blanc de Franc, è prodotta con una varietà di uva rossa (Cabernet Franc). Questo vino bianco si apre armoniosamente ad aromi floreali, in particolare di rosa bianca, e fruttati di bacche rosse. Un vino corposo, morbido e fresco. Perfetto come aperitivo con le tapas... Unico al mondo e molto originale!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Blanc de Franc

Annata

2013

Designazione

Vin de Table

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

selezione delle uve nella zona della denominazione Chinon

Viticoltura

gestione integrata dei parassiti, utilizzando trattamenti ecocompatibili

Raccolta

manuale

Vinificazione

lunga fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

4 mesi sulle fecce fini con agitazione

Contenuto alcolico

12,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore grigio pallido oro

Naso

aromi floreali di rosa bianca e fruttati di bacche rosse

Bocca

corposo, morbido e con un finale fresco

Servire

a 5-8°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

da gustare come aperitivo, tapas, pesce, insalate di mare...

Domaine Couly-Dutheil

Maggiori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

Vino da tavola

Maggiori informazioni su Vin de Table

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Annate Arnaud, che è stato in azienda per diversi anni, è ora da solo al timone. Il clos-de-l'olive e il clos-de-l'écho, le due vette della cantina, sono vini da posa che riflettono al meglio il loro terroir, con il primo che offre profondità e il secondo potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un grande momento di piacere immediato.

Guide Hachette des vins

Valutazione della tenuta (guida 2024) 2*Stelle (vino eccezionale)

Informazioni sul dominio :

Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil ed è oggi gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con quasi 94 ettari di vigneti, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina costruita nella roccia e imponenti cantine del X secolo sotto lo Château de Chinon, Couly-Dutheil è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento da non perdere.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2/5

su 8 recensioni