1jour1vin

Château de la Guimonière - Anjou 2012

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2 / 5 (2 clienti)

15/20

Gault & Millau

Annata (Note 2011)

AnnataNovità , il 2011 è stato valutato: Gault Millau15/20
Questo Anjou bianco si apre al naso con aromi di frutta gialla, albicocca e pesca in particolare, miele e fiori bianchi appena tagliati. È un vino corposo e morbido, con note di acacia e mandorla, che si sposa bene con le capesante in padella, ad esempio, e con la maggior parte dei frutti di mare...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château de la Guimonière

Annata

2012

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin Blanc

I terroir

terreno di scisto, microgranito e arenaria decomposta

Viticoltura

ordinata e tradizionale

Raccolta

manuale

Vinificazione

pressatura delicata e lenta fermentazione alcolica in botti di rovere per 1 o 2 mesi

Affinamento

6 mesi in botte

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore oro con riflessi verdi

Naso

aromi di frutta gialla, albicocca e pesca in particolare, miele e fiori bianchi appena tagliati

Bocca

pieno e soave all'attacco, con note di acacia e mandorla

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2015

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

en accompagnement d&rsquo;une po&ecirc;l&eacute;e de Saint-Jacques, d&rsquo;une viande blanche cr&eacute;m&eacute;e ou bien entendu de crustac&eacute;s grill&eacute;s ou cuits...<br/>

Castello della Guimonière

Ulteriori informazioni su Château de la Guimonière

Angiò

Ulteriori informazioni su Anjou

Opinione degli esperti

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Annata Valutazione del vino (guida 2012) 15/20 ( 2011) (Molto buono)

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Costruita nel XV secolo nel comune di Rochefort-sur-Loire, questa tenuta di 23 ettari appartiene al gruppo Vignobles Germain et Associés di Alain Château, così come Château Bellerive. Situato nella denominazione Coteaux du Layon-Chaume, che è stata appena "nominata" Chaume 1er Cru, Alain Château ha chiamato Michel Doucet a produrre i vini. Dopo molti utilizzi, lo château è oggi un affascinante gîte dove è possibile fare una piacevole pausa in questa regione e degustare alcuni ottimi vini Coteaux du Layon. Il Chaume 1er Cru è un vero colpo da maestro, con un liquore intenso e molto ricco, ma anche una bella struttura amara che lo rende più complesso ed equilibrato.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. DOMINIQUE E. Pubblicato il 04/08/2014

Verde e acido , 1 day 1 wine si scredita mettendo in vendita tali prodotti

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ROBERT M. Pubblicato il 17/06/2018

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