Domaine de Montgilet - Les Yvonnais 2011
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità, il 2010 è stato valutato: Gault Millau 16/20
Questa cuvée Les Yvonnais si apre con aromi concentrati di bacche nere mature e spezie. Un rosso della Loira affinato in botte, con tannini fini e lunghi al palato, pienezza e volume. Questa bottiglia domenicale è piena di fascino ed eleganza!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Montgilet
Cuvée
Les Yvonnais
Annata
2011
Designazione
Anjou Villages Brissac
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc
I terroir
argilla su ghiaia d'Anjou
Viticoltura
cultura ragionata
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
macerazione da 20 a 25 giorni in tini di acciaio inox con temperature di fermentazione controllate
Allevamento
12 mesi in barrique (1/3 nuove, 1/3 monovitigno, 1/3 bivitigno)
Contenuto alcolico
12.7%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso intenso
Naso
aromi concentrati di bacche nere mature e spezie
Bocca
tannini fini e lunghi al palato, con corpo e volume
Servire
decantare a 12-15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Un compagnon idéal des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés...<br/>
Domaine de Montgilet
Angiò
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti del Coteaux-de-l'Aubance. I fratelli hanno rilevato la tenuta di famiglia nel 1986 e oggi coltivano 60 ettari di vigne su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Il risultato è una gamma di cuvée parcellari dai toni sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (le-tertereaux), grigi (clos-des-huttières) o viola (le-clos-prieur). È un posto accogliente dove mangiare, con prezzi bassi. L'assortimento di vini dà il meglio di sé sull'Aubance, come ci si aspetterebbe. I rossi sono semplici e gustosi, con un'attenzione al piacere immediato.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta alla periferia di Angers è un punto di riferimento nella regione, soprattutto per quanto riguarda i "dolci dell'Angevine", con superbi vini coteaux-de-l'aubance in carta. Vincent Lebreton, al timone dal 1995, gestisce la tenuta creata da suo nonno Victor e sviluppata da suo padre, anch'egli Victor, e gestisce 75 ettari di terroir scistoso di ardesia in modo molto sostenibile. La sesta generazione lo affianca ora.
Le Point
Area valutata (guida 2023) Consigliata
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