Domaine Ogereau - Les Tailles 2018
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
RVF
"Elegante e succoso
Questo Cabernet Franc, delicatamente infuso per 25 giorni e prodotto solo con succo libero, è elegante e succoso, con un bel colore ciliegia nera. Il naso è un festival di frutti rossi, note floreali e spezie, punteggiato da sentori di grafite, caratteristici del Cabernet coltivato su scisto. Strutturato e fine, il palato è un piacere da bere, con tannini setosi. Trasportato da una freschezza con amari fini, il finale è salivoso!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Ogereau
Cuvée
Les Tailles
Annata
2018
Denominazione
Anjou Villages
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc
I terroir
Terreni scistosi e quarzosi, villaggio di Saint Lambert du Lattay
Viticoltura
In fase di conversione biologica (3° anno)
Raccolta
Manuale, ad alta maturità fenolica
Vinificazione
Lunga macerazione per 25 giorni e infusione delicata. Svinatura a 24 giorni: 100% di succo libero separato dal succo di pressa.
Affinamento
12 mesi in vasche interrate (2/3) e botti da 500L (1/3)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore ciliegia con riflessi viola
Naso
Frutti rossi, note floreali di gelsomino, rosa, peonia, spezie e sentori di grafite
Bocca
Tannini strutturati e setosi di grande finezza. Finale stuzzicante, freschezza e leggera amarezza.
Servire
AT 17°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con manzo, piccola selvaggina, pesce azzurro e terrine...
Domaine Ogereau
Angiò
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Vincent ed Emmanuel Ogereau sono al timone e coccolano i loro terroir in Anjou, Savennières e Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Questi amanti della musica offrono uno spartito perfetto di Chenin e Cabernet, coltivando serenamente i loro 23 ettari di vigneti a coltivazione biologica. Annate Questo indirizzo accattivante, altamente rappresentativo dei vigneti dell'Anjou, ha avuto una crescita notevole negli ultimi anni: è molto semplice, è tutto buono! La definizione dei vini, la loro finezza ed eleganza sono sorprendenti. La gamma combina brillantemente indulgenza, piacere immediato e potenziale di invecchiamento, con un raffinato affinamento in botti da 400 litri per dare profondità ai vini. I vini Coteaux-du-Layon offrono un magnifico equilibrio, i bianchi secchi si distinguono per il loro frutto puro e frizzante, mentre i rossi sono amichevoli e giocosi. È un indirizzo da tenere d'occhio con molta attenzione. I prezzi indicati sono quelli dei commercianti di vino.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Fondata nella valle del Layon alla fine del XIX secolo, questa tenuta raccoglie stelle e "coups de cœur" in tutti i colori dell'Anjou. Il vigneto di 24 ettari (in conversione all'agricoltura biologica) è gestito da Vincent Ogereau, uno dei più talentuosi enologi della Loira, con l'aiuto del figlio Emmanuel dal 2014. Da non perdere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2020) 15/20 ( 2017) (Buon vino)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Vincent Ogereau si è unito al figlio Emmanuel, che ha un solido background internazionale ed è determinato a perseguire la strada dei grandi chenin di terroir, sia secchi che dolci. Casa Vinicola Ogereau raccoglie rigorosamente uve sane (senza botrite nei vini secchi) e offre un'ampia gamma di vini omogenei e tricolori, che riflettono il mosaico di terreni scistosi. Il terroir di Bonnes Blanches, ad esempio, produce uno dei vini Coteaux-du-Layon più pieni e morbidi, con un potenziale di invecchiamento minimo di quindici anni. Il Clos Le Grand Beaupréau (su sabbie eoliche in cima alla collina di Épiré) e L'Enthousiasme (una vena di arenaria in cima alla collina di Épiré) sono tra i bianchi più ambiziosi della denominazione. Nel 2017 è stata piantata una parcella di Chenin su un pendio di roccia carbonifera ad Ardenay, per esplorare una nuova espressione del bianco angioino.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di M. FRANCOIS B. Pubblicato il 21/03/2022
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Voto e recensione di Mme MYLENE L. Pubblicato il 19/02/2022
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Voto e recensione di M. ANDRE R. Pubblicato il 19/09/2021
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Voto e recensione di M. LUDOVIC B. Pubblicato il 10/06/2021
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Voto e recensione di M. ERIC W. Pubblicato il 04/01/2021
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